区的老字号饭庄“东兴楼”。 外面的大街上，日军的巡逻车呼啸而过。而饭庄的二楼雅座里，却是另一番光景。 紫檀木的圆桌上，摆着几道极为精致的菜式。 葱烧海参、糟溜鱼片、干炸丸子。 最中间，摆着一个紫铜打造的炭火暖锅。锅里翻滚着奶白色的高汤，旁边配着几盘切得薄如蝉翼的鲜红肉片。