贾张氏一把没拽住，只能干瞪着眼看儿子撒丫子跑了。
她站在原地，三角眼死死盯着东厢房上方那缕浓重的炊烟。
她的嘴巴抿成了一条缝，两腮的肌肉绷得跟铁丝一样紧。
里院。
何大清刚坐下来啃冷馒头。
闻到了。
他啃馒头的嘴巴僵在了半空中。
何雨柱端着一碗白水面条，面条还没来得及吹凉呢，鼻子一抽一抽地朝窗外使劲闻着。
“爹！红烧肉！有人在做红烧肉！那味儿跟正阳楼咱大师傅做的一个样！”
何大清放下了馒头。
身为掌勺大厨，他的鼻子比七岁的儿子灵敏了不知道多少倍。他不仅闻出了红烧肉，还准确地辨别出了——
“不对……不止红烧肉。还有花生炖鸡。另外那个香味……葱姜蒜爆锅起的油烟，底下是鲤鱼的腥甜。妈的，这是炖了一桌子硬菜啊。”
何大清站起身，走到窗户前往东厢房方向张望。
何雨水从她哥身后探出小脑袋，“哥哥，什么是红烧肉呀？”
“就是特别特别好吃的肉。”
何雨柱扒着窗户框使劲深呼吸，恨不得把鼻子伸到东厢房的灶台上去。
“好香……”小丫头吸了一口气，黑豆粒般的眼珠子里满是向往。
前院西厢房。
易中海坐在炕沿上修补一只破了底的搪瓷缸子。
他的嗅觉不如何大清那么职业化，但肉香这东西不需要职业化的鼻子也能闻到。尤其是在大半年没碰过荤腥的情况下。
他的老婆——一个沉默寡言的瘦削女人——正在用针线缝一件旧衬衫。
“他家又吃肉了。”
女人低声说了一句。
易中海没吭声。
他放下搪瓷缸子，拿起桌上的一碗白水煮挂面，面上飘着两根蔫不拉几的咸菜帮子。看了两秒，又放下了。
忽然没了胃口。
东厢房里。
一桌子菜陆续端上了炕桌。
红烧鲤鱼。浓油赤酱，鱼皮起了焦壳，鱼肉雪白紧实。上面撒了一把翠绿的葱花。
花生炖鸡。砂锅里的汤色金黄，鸡肉炖得骨酥肉烂，花生米沉在底下绵沙绵沙的。
红烧五花肉。肉皮焦红微亮，肥肉入口即化，咸甜口的酱色汁水浓得挂勺。
葱花鸡蛋饼。用白面摊的，三个鸡蛋加了一把碎葱花，煎得两面金黄，切成菱形块码在盘子