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时候有两家小店了？”
不经意瞥了眼唐家饭馆客人津津有味吃饭的样子，莫名被吸引住，连马大姐的饭店看都没看一眼，于是走进小饭馆点了一份盖浇饭。
唐玉端着锅冬瓜排骨汤出来，对大家道，“我炖了锅冬瓜排骨汤，想喝的可以自己来打，不用钱。”
话落，留下客人欢呼雀跃。
主任匆匆过来问，“酸菜肉沫盖浇饭还有吗？我要一份。”
这种天气，他就想吃些荤腥不重，解馋开胃的菜。
“好的，你先找地方坐，稍等。”
热锅冷油，唐玉将肉沫下锅炒，盛出。
再放葱姜蒜，干辣椒和豆瓣酱爆香，下酸菜炒，再放肉沫，加水收汁，最后放盐和白醋，翻炒均匀出锅。
用盘子装好端上桌，飘着热气。
主任拿到盖浇饭，忍不住扒拉了口。本想收敛下他的表情，结果笑意怎么也藏不住。
脆爽的酸菜酸味恰到好处，多一分酸牙，少一分平淡，吃上一口简直让人欲罢不能，再来口肉沫，细腻鲜嫩，好吃的不得了啦。
又赶紧来几口米饭，从喉咙从胃舒服的很，解腻过瘾。
“这酸菜肉末太好吃了，吃了感觉整个人有力气了。”
隔壁桌等待的客人面露吃惊，“哪有这么好吃？我看冬瓜汤更美味才是。”
主任也不解释，嘴巴就没停下来过，吃的贼香。
给隔壁桌差点看饿了。
处理完事情，房东拖着疲惫的身体进来，想到盖浇饭，她只好快点，看能不能吃上。
可店里排队的人实在多，座无虚席，别说买到盖浇饭，就是冬瓜排骨汤她也盛不到了。
好不容易挤进人群，打到小半碗，她紧张的护着碗出来，捧着碗喝了小口，一个“鲜”字差点从她嘴里迸出来。
顿时就被清新中带着鲜香的味道所征服，一上午的劳累仿佛消失不见。
她能尝出来自骨头的肉香，好喝！