最近农忙了，家里人都很忙碌很累。徐小玉作为家里最小，而且活计又是最轻松的人，她就干脆把家务都给包了，不让自己家娘忙完农活还得回家忙家务。
这个时候，最近李香时不时教给她的厨艺就有了用武之地。
徐小玉刚来到这里的时候，虽然有小时候原身做事的记忆，但是她自己想要熟练掌握还是得自己多练习才行的。
像一些简单的家务活，她学得比较快，上手也就迅速。像是烧火，洗衣服，扫地那些。
而有点技术含量的做饭做菜这些，她就得自己慢慢学着了。
还好的是，李香时间多的时候会顺便教教她，所以最近她其实在厨艺方面也有了很大进步了。
现在，也是时候一展自己的学习成果。
这天，白天的时候徐小玉仍然跟着小伙伴们上工，虽然活计不累，但是也一直没空的。只是她们可以早点儿下工回家。
徐小玉回家的时候，其他人都还没下工呢。她就准备开始做饭了。
现在她已经学会了蒸玉米干饭。虽然步骤有点多，但是她蒸出来的饭还不错，不会太干也不会太稀。
现在正好农忙，家里人都得吃好点儿，这样才有力气干活。所以最近她们家里都是吃的两掺饭。就是玉米和大米两掺。
玉米粉先要用水慢慢的拌好，然后上甑子蒸，蒸好就再倒出来用水慢慢的拌，把黏在一起的块状和颗粒都打散，然后放一会儿。
趁着这个时间，把糙米先洗几遍，再放进加了水的锅里面煮。这个时候要不停的搅拌，防止粘锅。
煮得半熟了，就用滤起来，米汤可以单独喝，米饭就和刚才拌好的半熟玉米饭掺和到一起。然后直接又装回甑子里面，再下锅蒸。这次蒸好才算已经好了，可以吃了。
这样用甑子蒸出来的饭，颗粒分明，干爽不黏，而且很有弹性。再加上甑子的树木清香和甑底的竹子香味融入了进去，不用菜徐小玉就能吃一大碗饭了。
刚开始学着做甑子蒸饭的时候，徐小玉可没有少翻车。光是糙米做的还比较简单，更容易学会，只是她们家虽然过得还行，没有到吃不饱的地步，但是也不可能顿顿吃大米饭的。吃两掺的就已经挺好了。大多数时候都是全部玉米饭，夏天还大多数吃稀饭。所以，不可能每顿都全部吃大米饭。徐小玉肯定就得学会怎么蒸玉米干饭。
一开始的时候，因为在用水来拌玉米粉的时候，水