“吉时已到！开席！”
随着司仪扯着嗓子的一声高喊。
噼里啪啦！
早就准备好的上百挂鞭炮，被同时点燃！
那震耳欲聋的巨响，仿佛要把天都给炸开一个窟窿！
硝烟弥漫中，宴席，正式开始！
“上菜！”
赵铁柱挥舞着手臂，声嘶力竭地吼道。
早就等候在灶台边的后生们，一个个跟打了鸡血似的，两人一组，抬起一个巨大的木盆，就朝着大棚里头冲去。
那木盆里头，装的都是菜。
第一道菜，红烧肉炖土豆。
满满一大盆，堆得跟小山似的。
每一块肉，都有成年人的拳头那么大，肥瘦相间，被炖得软烂入味，裹着浓郁的酱红色汤汁，在盆里头微微颤抖着。
那股子霸道的肉香味儿，混着土豆的绵香，一下子就冲进了所有人的鼻子里。
咕咚。
整个宴会厅里，响起了一片整齐划一的，咽口水的声音。
“我的乖乖！”
“这，这也太实在了！”
社员们看着那盆跟脸盆一样大的红烧肉，眼睛都直了。
还没等他们从震惊中回过神来。
第二道菜，第三道菜，第四道菜，流水一样地，被端了上来。
一整只鸡，配上从山上采来的榛蘑，炖得汤汁奶白的小鸡炖蘑菇。
用大油炸得外酥里嫩，撒上了一层厚厚孜然的干炸里脊。
一条足有三斤重的大鲤鱼，用葱姜蒜和酱油，烧得鲜香四溢的红烧鲤鱼。
还有酸菜白肉血肠，大拉皮，猪头肉拍黄瓜，一道，又一道。
全都是硬菜！
全都是用盆装的！
那分量，那油水，让所有经历过饥饿的人，都感到一阵阵的眩晕。
孩子们再也忍不住了。
他们抓起筷子，也顾不上烫，夹起一块最大的红烧肉，就往嘴里头塞。
那滚烫的肉块，烫得他们龇牙咧嘴，两只脚在地上直蹦跶，可就是舍不得吐出来。
大人们也好不到哪儿去。
他们端起桌上早就倒好的酒，那是一种用队里头自己种的高粱酿的烧刀子，度数高，劲儿大。
“来！为了铁柱的大喜日子！干一个！”
“干！”
满满一大碗白酒，一仰脖子，就下了肚。