她照旧去灶房备菜,并把花生浸泡在清水里。姜昀蓁又去墙角的菜缸里取出沾泥的莲藕,把食材放入刚从井中打出泉水的盆中清洗。
她准备做一锅花生莲藕排骨汤,为了让汤在煲的过程中锁住猪肉里的蛋白质成分,姜昀蓁往砂锅里添了足量的水。
莲藕洗净后去皮切块,再把切好的姜片、泡好的花生连同焯好水的排骨一一下锅,小火慢炖。
姜昀蓁盯着剩下的花生思索再做些什么好。
不如做些适合当小零食的花生米吧!
趁着煲汤的时间,姜昀蓁往小铁锅中加入一小勺蜂蜜化开,把炒至焦黄酥皮的花生豆和白芝麻倒入锅中翻匀,再撒点蔗糖继续搅拌,待每粒花生都均匀裹满糖霜后倒入盘子中放凉。
“好香啊,阿姐,你在做什么?”姜雅莳突然出现,一只手扒着门边,露着自己毛茸茸的小脑袋看她。
姜昀蓁看着小妹因为睡午觉而翘起的头发觉得很是可爱。
“过来,阿姐给你扎头发。”姜昀蓁冲姜雅莳招招手,示意她过来。
姜雅莳还没完全醒过来,嘴巴张得老大,止不住的打哈欠。
她顶着鸡窝头背对姜昀蓁。
姜昀蓁熟练地捻起几颗花生豆塞到小妹手中,拿起木梳顺势给她梳头发:“尝尝我做的蜂蜜芝麻花生米怎么样。”
姜雅莳眼睛还未完全睁开,伸着手迷迷糊糊接过阿姐手里的花生米往嘴里塞:“好好吃,脆脆的,甜甜的。”
姜昀蓁给她绑好头发,拿了一大把蜂蜜芝麻花生米装入油纸袋里递给姜雅莳:“喏,带着这些出去玩吧,记得给其他人分享,知道了吗?”
“好……”姜雅莳揉着眼睛,回答姐姐。
姜昀蓁蹲下拍拍小妹的肩膀,在她耳边轻声说:“我们刚搬来没多久,你去帮阿姐看看附近有什么好玩的,就当是探险了!”
探险?!
姜雅莳的瞌睡虫一下子全跑了,姜昀蓁轻推她的背嘱咐道:“去吧,记得饭点回来啊。”
姜雅莳跑去厢房里翻出有些破旧的靛青淡紫碎花小布包挂在身上。
小布包是阿姐之前给她缝的,但是姜昀蓁不善女红,尺寸没有把握好,绣出来只有荷包那么小,装不下什么东西,针脚还歪歪扭扭的。
可姜雅莳喜欢得紧,总是把小布包拿在身边,哪怕只是起个装饰作用。
但是今天不一样了。