她下意识抚了抚心口,掌心下的跳动略有些快,还很有劲儿。
应该要锻炼锻炼了。
都锻炼了,再学点武功傍身,岂不更好?
不知道能不能再跟那边要个教武功的……
“公主,这个…好了。”
吴随英见她进来,忙起身说着。
她也不知道沈格在做的东西是什么,到了这个时候连个说头都没有。
沈格无所谓地补充:“这叫奶条,还没做成的奶条。”
她没有多解释,毕竟最后能不能做成也不一定……应该不大可能会失败吧,这东西也没甚难度。
沈格兴冲冲跑上前,接过小勺子查看奶糊糊的情况,原本有这口锅子三分之二多的鲜奶已经退下了一半多,流动的液体变成浓稠但仍保有流动性的奶糊。
用勺子舀起往下倒时,奶糊呈连续的线状流下。
差不多了。
沈格放下勺子,撸起袖子准备干活。
一旁的吴随英见了忙阻止:“公主,后面要如何做,您同老奴说,老奴来做啊。”
“没事儿。”
沈格摆摆手,没做多余的解释。
且不说她以前就是这样的人,就现在这个情况,她现在的身份也允许她可以不对自己的行为作多余的解释说明——只为了劝服其他人。
吴随英知道她是个有主见的,心里为难了一下,还是选择不再劝阻。
灶台火已经半熄,这锅奶糊糊现在只是看着烫了点,实际上再稍微放一会儿都要变凉了。
沈格不再耽搁,动手将一部分粘稠的奶糊倒在提前准备的干净布巾上,没了限制的奶糊立即四散摊开,但到了一定距离后,又停下了步伐。
奶糊形成了不厚不薄的片状,沈格手沾凉水,试探着上手整形,让其有个大概规整、方便后面切条的形状。
这一批她打算做成方体长条的,整形结束后需要将其放凉,等到奶条完全冷却变硬了再用刀切成想要的形状。
这次是第一批做,她没有提前准备好工具,整形和晾凉阶段需要的容器都是东拼西凑找到的。
所幸奶糊糊也不多,拢共做了三小盘就没了。
毡包内尽是浓郁香甜的奶香气息,香气未散,沈格狠狠闻了一下才喟叹出声。
真是太香了。
记忆里的奶制品快快进脑子里来。
“英姨,你忙的话可以先去做别的事,时不时过来看一眼就行,等