二者都能做，自然也有着各自的不同。
鲜奶做出来的奶条偏软，有着纯正的奶甜味，工序简单，只需要熬煮等少许步骤就能制作出来，因没有发酵这一步骤，鲜奶奶条的保质期自然也偏短一些。
而酸奶做出来的奶条，口感偏韧，是微酸口的，吃起来是越嚼越香，有了酸奶天然的发酵工序，由酸奶制作而成的奶条自然也有着较长的保质期。
这会儿制作奶条的，就是另一桶鲜奶了。
“你把这些鲜奶煮了，用小火煮，边煮边搅拌，不要糊底，也不要煮沸，煮到浓稠的时候来叫我。”
沈格吩咐着吴随英。
“是，公主。”
她自己则出了毡包。
没让人跟着，她在附近逛了逛。
周围都是草地，但草地和草地之间也有区别。有些地皮的颜色偏黑褐色，属于腐殖土，质地疏松，养料丰富，是天然的种植地；有些地皮则偏黄白，是沙土，或盐碱地，就不太适合用来种植。
另外也可以看牧草的生长情况，如果草又高又绿，那就说明这一处地方土质好、水分充足，也是适合种植的好地方。
沈格想找的，是一块离毡包不远、靠近水源、避风且向阳的种植地，所有条件都符合的地方也不难找，但即便是难找，有些条件也可以通过人工去完善。
北角牧场恰有一条不深、但足够宽的河流，河水夏丰冬枯，但不管什么时候，都能为牧场中的牧民和牲畜们提供用水。
种植地需要靠水，是为了方便取水灌溉。若是一味靠近水源且地势较低，则在种植过程中很容易出现积水烂根的情况，因此种植地应选择河流阶地或草甸边缘这样的地形。
一边走，一边看，沈格手里已经多了把不知道从哪找来的小铁锹。
在主毡包背面的不远处，她找到了一块还算合适的种植地。
地处毡包背面，可以挡风。
牧草生长良好，是土质还算不错的区块。
距离水源不算远，若是要灌溉，也可提前在此地放上几个大水缸，不管怎样灌溉都不会是太麻烦的事。
另外就是虽然处在毡包背面，但也是向阳的，能保证作物拥有充分的光照。
沈格挖了一锹土，抓了一把土，泥土偏黑褐色，握拳一捏，能够轻松捏成团，松手后轻轻一碰，泥土也能很快散开。
是较好的既有保水力又不积水的腐殖土。
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