其实哄睡也是一件很困难的事情,这群小朋友晚上睡得早,又不像初高中生那样起得早,平时脑力体力消耗都不大,精力特别充足。躺在床上就开始闹腾,更多的是想家想哭的。
找爸爸的找妈妈的甚至还有说他要找家里阿姨的,老师一个个慢慢哄,好不容易有点困意的小朋友又被别的小朋友吵醒,完全没有一点儿办法。
午睡时间根本不长,光是哄睡就能花不少时间。其实那些小孩睡不睡真的不要紧,但是不能吵到别人。
老师一直安抚着这些小孩,后面实在是没有办法了,她只能欺骗这些小孩,“书灵姐姐最喜欢乖乖睡觉的小朋友了,谁能好好睡觉,书灵姐姐就会做甜甜的甜品在睡梦里送给大家哦。”
有几个小朋友一听更兴奋了,但也是一个好演员,当即乖乖闭上眼睛,努力假装自己睡着了。
不知道这些小孩子是不是真的相信了,不过多时,原本闹腾的宿舍登时就安静多了。
温书灵偶尔也会午睡,作息跟这群小朋友也差不多,小孩子们起床后叠好被子开始上第一节课。
幼儿园里课程特别丰富,温书灵从教学区路过,先是看见外教老师给孩子们上语言课,接着又听到钢琴的声音,再然后路过操场,一群小孩玩各种运动器具。
该说不说,幼儿园课程安排还挺紧的。
温书灵散散步清醒清醒,一路散步进了厨房,她看了看今天的菜单。
铜锣烧和双皮奶。
至于做什么馅料——
温书灵蹲下来看了一下蓝色框子里装着的芋头,九十月正是芋头上市的季节,做个芋泥馅料的,再做个芋泥双皮奶。
这些都是荔浦的芋头,根据温书灵的安排,阿姨们一个个削好皮放在蒸锅上蒸熟。
等蒸熟后就交给温书灵做馅,她先是加了一些牛奶跟芋泥一起压了一会,然后她又添加了一些淡奶油和黄油混合均与压成更加细腻的芋泥。
有些人喜欢用白糖替代淡奶油,但是味道肯定比不上用淡奶油做得。做出美食,用心很重要,用料同样重要。
比如做这个双皮奶,采购部定好采购一批纯牛奶,温书灵看后觉得用水牛奶更合适,于是就改成了用水牛奶。
水牛奶的蛋白质含量高于纯牛奶,冷却后形成的奶皮也更醇厚。
她取出一个大锅把水牛奶蒸到微微冒热气后关火,此时阿姨们已经按照温书灵的要求往每个碗底里铺上一层芋泥,她往碗里倒入半碗