他顿了顿,又补充道:“比如这滇红,水温得控制在大沸和沸水之间,太高了茶汤发涩,太低了香气出不来,投茶量也有讲究,第一泡洗茶,第二泡才是正味。你瞧这汤色……”
他从怀里又掏出个小瓷碗,示意伙计烧水。
夏昭垚站在一旁,听着孙掌柜叽里呱啦说了一大堆专业术语,什么“毫香蜜韵”、“喉韵悠长”、“回甘生津”,听得脑瓜子嗡嗡的。
婉娘更是一脸懵,眼神都直了。
孙掌柜见状,心里愈发笃定。
果然,两个女人家,哪里懂这些。
他慢条斯理泡好茶,递给夏昭垚一碗:“夏东家尝尝。”
夏昭垚接过碗,抿了一口。
茶汤入口,确实比她平常用的料子香醇不少,但要说值不值一百文一两,她心里没底。
她放下碗,沉默了几秒。
不懂就不懂,装懂反而容易被坑。
但她认识懂的人啊。
“婉娘。”她转头,朝婉娘招招手,“你去明元巷陆宅那儿走一趟,请陆大人过来帮我看看这茶。”
婉娘愣了一下,随即反应过来,忙不迭点头:“好,我这就去。”
说完提着裙摆小跑出门。
孙掌柜脸上的笑容僵了僵。
还请人来鉴茶?
他心里有点不太高兴,但面上不显,只道:“夏东家倒是谨慎。”
“做生意嘛,小心点总没错。”
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