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    “弄什么劳什子下酒菜,老张,你且先试试这个。”刘富贵将手中的包子递过去。
    “包子哪里能下酒啊。”张采买本来想拒绝,但感觉这包子看着似乎挺好吃的样子,便接过咬了一口,随后眼前一亮,“这里头是什么馅?我怎么从未吃过这种包子。”
    刘富贵哈哈大笑:“这就是先前托你买的缸豆啊!”
    张采买一愣,打量着包子里的馅料:“缸豆怎是这个味?”
    凡是头一回尝到这酸豆角的人,都会发出这样的惊叹,包括最开始的刘富贵,作为过来人,他此时故意露出语重心长地模样道:“这你就不懂了吧?这是腌泡过的,加了盐封在坛子里头,等过几天再拿出来,那味道就酸香爽脆的,这包在包子里可不就香死个人了。”
    “这么一看,还确实是缸豆,就是颜色跟味道不太相同,用盐腌一腌竟然就如此美味,老刘,这是你想出来的?”张采买叹服。
    刘富贵倒是不揽功,他在王府厨房混迹多年,深知有些功劳领了反倒烫手,便实话实说:“那不是,就那天一眼认出虾的那个丫头腌的,几位主子都喜欢她做的菜,人也机灵,先前托你买的缸豆其实就是她点名要的,眼看这几日就要见底了,你明个儿采再带几担回来,让她再腌一些,如何?”
    “这有何难,顺手的事罢了,”张采买也答应得爽快,“不过等腌好了,给我也整点尝尝,我感觉这腌过的缸豆除了做成包子,就算用来炒也是好吃的。”
    “你倒是个会吃的。”刘富贵笑着应下,一口包子一口酒,与张采买碰了碰杯。
    眼瞅着快到各院传膳的时辰,刘富贵没敢贪杯,先前喝醉酒误事的事情他还记得了,当时要不是裴明妙在,他肯定要被二夫人好好罚一顿的。
    因着梁舒雁出府去了,裴明妙今日就不用做芳洲院的午膳,其他房的人虽眼馋她的手艺,却也顾忌着规矩,如果梁舒雁在,去她院里提前说一声那还算过得去,这会儿人不在,随意吩咐人家的丫鬟,总归是不好的。
    所以这一整日,裴明妙倒是难得的清闲。
    她本想着自己在大厨房摘摘菜,打打下手便成,却不曾想刘富贵开始做午膳后,就总拉着她问这样行不行,那样行不行,说什么也要得到一些她的指点。
    “你做红煨肉都是咋样炒的啊?我从前做的红煨肉,主子们吃完总剩了些,也不知道是哪里不合胃口。”刘富贵此刻哪还有半点大厨的架势,那虚心求教的模样,活脱脱像个刚入行求听师训的学徒。
    裴明妙一开始

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