她贵为王妃,鲜虾这等稀罕物虽不常得,但在她眼里也算不得什么稀奇,她吃的次数也不少,醋虾她就尤其爱,只是不曾想这看着红彤彤的大虾竟比醋虾还要诱人许多。
只是因着裴明妙引起萧祈两口子的争吵,肃王妃心底对那丫头终究存了几分芥蒂,此时她本能地不想去抬举一个丫鬟,所以纵然舌尖上满是惊艳之感,面上却是一丝不显,她不动声色地转了筷子,落在那盘卖相同样不错的红烧肘子上。
那肘子斩得整齐四方连皮带肉,被夹起来时能感觉到颤悠悠的,极有分量。
肃王妃张嘴,落在舌尖上的就是猪皮的胶质,这猪皮吃起来一点腥味都没有,口感格外软糯,轻轻一抿就脱肉而出。
最难得的是,这肉虽然咬起来轻松,但它又不是烂到发腻的程度,反而刚刚好,带着饱满的荤香味,糯糯地在齿颊间留下弹牙润滑的口感。
随着肃王妃轻轻咀嚼,那浓郁的酱香肉香,并着一缕若有若无的酒气在唇齿间散开。
肃王妃向来优雅的进食动作竟不知不觉间竟也加快了几分。
待将那口美味咽下,她这才舒了口气,含笑赞道:“这红烧猪肘子也是不错啊,一点都不输这虾,你们把那丫鬟捧得太夸张了,张嬷嬷,这猪肘子是刘富贵做的吧?他这厨艺倒比往日精进了不少,当赏。”
刘嬷嬷就是带着丫鬟去大厨房领午膳的嬷嬷,听见肃王妃的话,她脸上不禁闪过一丝尴尬,但迎着王妃的目光,到底不敢隐瞒,只能硬着头皮低声回道:“回禀王妃,这红烧肘子是那阿妙姑娘做。”
与其事后被揭穿落个欺瞒的罪名相比,到底还是说实话稳妥些。
肃王妃难得在儿媳与孙辈面前滞了一滞,不过很快就被压了下去,她指了指那虾,好奇:“那这个是刘富贵做的?”
刘嬷嬷说:“方才去厨房时,刘师傅说了,这道虾肉叫做油焖虾,是阿妙姑娘教他的。”
肃王妃有些讶然:“我记得那丫鬟才十六岁?”
张嬷嬷点头:“是,年纪确实轻了些。”
肃王妃默了片刻,此时也不得不叹服:“倒真是个有本事的,连府里的老主厨都能受她指点。”
而且不得不说,她教的这一手确实美味。
刘嬷嬷小心翼翼问:“王妃,那还要赏吗?”
虽然和自己猜测的不一样,但王妃到底不是个小气的人,况且这顿饭确实哄得她两个宝贝孙子胃口大开,于是她颔