又唤阿钰把豆米拿来下锅，边翻炒边按压。
翻出沙再添上水，放蒜苗，加盐，花椒面，酱油。
煮到水开之后下菌子，阳芋，腊肉。
再煮一会儿，放白菜和豌豆尖，焖煮到香味儿都飘散出来，撒上小葱花。
王婶路过闻见香味，径直进来：“妙真啊，这是做的什么东西，这么香？”
林妙真笑笑说：“王婶，我家没有多余的碗，你从你家拿个碗来，我给你盛一些。”
“哎哟，那我就不客气了。”王婶说着就往家去拿碗。
林妙真让阿钰把处理好的木姜子盛好拿来，加上蒜片和红米椒，撒上盐和糖，倒上酱油，搅拌均匀。
她把碗递给阿钰：“阿钰，你闻，香不香？”
阿钰接过那只碗，低头凑近，一股清爽的香气直冲鼻腔。
他由衷地说：“香气清冽，闻着就开胃。”
说话间王婶已经端着碗回来了，手里还多了一碟子自家腌的酸萝卜：“妙真啊，空碗来空碗去的不像话，这碟子酸萝卜你留着配粥吃。”
林妙真笑着接了，利落地舀了一勺锅里的菜，又淋了些木姜子料汁，汤汤水水的盛了满满一碗。
王婶接过去低头一看，菜色澄亮，香气扑得人直咽口水。
“乖乖，你这手艺真不赖。”王婶端起碗，道了谢回家去了。
阿钰把锅里的菜盛出来，他们在小桌边坐下，热腾腾地开吃。
番柿的酸味全化在汤里，又鲜又开胃，阳芋绵软，菌子滑嫩，腊肉咸香，引得人胃口大开。
两个人都吃得额头沁出一层薄汗，鼻尖红红的。
林妙真用筷子指了指盛木姜子料汁的碗：“阿钰，你蘸上那个料汁，试试味道怎么样。”
阿钰夹起一片腊肉蘸了一点料汁，入口先是辛辣，舌尖麻麻的，紧接着那股辛香窜上来，后味回甘，泛起清凉的余韵。
“初尝有点冲，可咽下去之后，满口都是清爽。妙真，这真是个好点子。”
“是吧。”林妙真笑的眉眼弯弯。
吃完饭他们就直奔镇上，先去会社找好摊位，登记，交钱，占下位置，随后去铁匠铺买了口大锅。
紧接着直奔镇西头的骡马市。
那是一片黄土场院，远远就听见牲口叫唤和卖家的吆喝。
几排木桩子上拴着牛、驴、骡子，气味儿很冲，地上满是蹄印和草屑。
林妙真拉着阿钰去看骡子，