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以啊,你要会熬了,我们再多开两锅。”
    毕竟今儿是从晌午开始榨糖煮糖的,又是头一次,速度慢,效率低。
    等明日从早到晚地开工,那榨出来的糖量肯定比今日多倍。
    多个人手,可以尽快煮好糖液进行晾制冷窨,那活儿就能尽快完成了。
    “这熬糖主要看火候,你不会看不要紧,我帮你看。”
    熬糖的主要技艺关键也是看火候。
    这日夜里头,等两锅糖液都熬好了,放入木桶里晾制完后,如前一桶那般,分别倒进大瓮里头,加入冰种,就搬去窖房。
    宋梨抱着铜钱走出屋子,夜风冷得让她忍不住打了个寒颤,下意识地就抱紧了怀里的小暖炉,“对了,钟六郎,你那手头上的皮子,都卖完了?”
    “没有,还有后来硝制的一批没有卖出去。”
    “卖我几件,成不成?”
    钟时砚一怔,再看她身上单薄的袄子,“我过两日回去看看,有适合你的我再拿过来。”
    宋梨满意,又道:“大家都是朋友,这么熟了,价格便宜些。”毕竟她身上银子不多了。
    钟时砚很爽快地点头,“行,看在我俩这么熟的份上,卖你便宜些。”
    “郭华应该会女红吧?”皮子拿回来还得缝制,她不会针线活儿,还得找个人帮忙将皮子做成大衣。
    “你说对了,她是会。”
    “那可真是大好了。”能解决她的大麻烦。
    但宋梨始终是没见识到郭华的女红如何,因为几日后,给叶家送蔗梢回来时,钟六郎给宋梨
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