宋梨一边看火，一边撸猫的当儿，钟时砚也过来了。
瞧见铜钱那舒服的小模样，登时便笑了，伸手在灶子前头暖了暖手，才将小铜钱抱了起来。
“咱们的小钱钱都长这么大了。”
铜钱蹲在他双膝上，回头，半眯的眼睛睁开，看是自己熟悉的人类，又闭上了。
钟时砚不时摸着猫头，看宋梨起身，不时地将开始煮热的糖液面上的浮沫撇去，也不扔，另外用木桶装了起来，好奇：“这些是什么？”
宋梨瞟了一眼木桶，“糖液杂质，我打算拿来试着酿酒。”
“这，这就是拿来酿酒的？”钟时砚又惊奇了，“我是喝过甘蔗酒，但酿酒是做酒坊的才会娘的吧？宋二娘，你这也会？”
“我也是听说的，只是试试，酿不酿得出来还另说。”
蔗糖浆可以拿来酿酒，她这就只粗略知道个大概，没教厨师尝试过，反正都是要扔的废料，亲自尝试看看也很不错。
宋梨想到今日榨完汁后的那些甘蔗渣，“你可以跟黄管事说，那些渣可以拿来喂牛喂马，也可以拿来沤农家肥。”
刚好可以废物利用。
其实也可以拿来烧，就是没有干彻底，不好烧，想当柴火还得晒一晒。
“行，要是黄管事知道咱们留了这么多作肥的料，肯定很高兴。”钟时砚点头，“对了，今儿榨的甘蔗，留了不少梢尾吧？”
“对，我让人装到了车上，明日再榨两批，应该就够一车了。”宋梨跟钟时砚交代，“你明日要派人送去给叶家吗？”
“不是说要送两车吗？”钟时砚摆手，“等凑够了两车，再一起送过去，省事。”说着又迟疑，“那些蔗梢就这么放着，不会坏吧？”
“有叶子包着，就放三四日的话，应该不会。”
“那就这样办吧！”
锅里，糖液被煮热，浓浓的香味散发出来，弥漫在整个伙房里。
“好香啊！”钟时砚把铜钱轻轻放在灶子前面，起身，看着锅里的糖液，干咳一声，不好意思，“我说，宋二娘，我可以跟着你学熬糖吗？”
毕竟熬糖，是门绝密的技艺，价值千金，便像何氏糖行这么大的糖商，也不会轻易将这门技艺泄露出来。
不然，为何整个天下，会熬制糖霜的，就只有何氏一家？
这么问宋二娘要学熬糖，就等于要宋二娘教自己这种千金难买的秘方，就是别人不说，他自己也觉得有点儿厚脸皮。
“可