“熬糖的时候注意千万不要搅拌，可以轻轻的左右转圈晃动锅底，等锅里出现浅黄色的大泡泡时再稍微等一下。”
等糖的颜色变成了琥珀色，余缘歘的一杯热水倒入，锅内糖泡翻滚，噼里啪啦的炸起好多细小的糖点。
“要小心些，糖的温度很高，溅出来容易烫伤。”
“对了，熬糖推荐大家用不粘锅，不会糊底，糊底或是糖熬过了都会变苦，等气泡消掉后就可以关火了。”
“颜色越深，焦糖越苦，颜色越浅，焦糖越甜，焦糖并不是越甜才好吃，布丁层是有甜度的，如果焦糖层也是纯甜的话入口的味道会有点齁嗓子。”
余缘手持小锅，将焦糖液挨个倒进透明的小玻璃杯里，轻轻晃了一下，焦糖铺满杯底，看着可爱极了。
将焦糖小杯放到一旁自然冷却，锅底里还有一层薄薄的的焦糖底。
余缘留了一点一会熬布丁层用，又把多余的倒了一点倒小盘子里，打算等凉了单独给弹幕里嗷嗷待哺的大家尝一尝。
＊
冷却凝固的焦糖是一层薄脆的糖壳，用勺子敲开放入嘴里，第一口感受到的是明显的甜味，但很快，甜味被随之而来的微苦中和。
牙齿轻轻咬合，清脆的糖层断裂声通过骨传导传到耳膜，细碎的糖渣在咀嚼中融化。
甜食的美味就算是余缘也抵挡不了，连吃了两三块他才停下。
隔着料理台，萨米不争气的口水马上就要掉下来了，余缘避着摄像头，把还剩一大半的焦糖壳推到料理台边，他摆了摆手，示意萨米可以拿到一边去吃。
萨米：！
他就知道余缘最好了！
眨着闪耀着幸福光芒的双眼，萨米一个箭步上前取走了剩余的焦糖壳回身和斯恩分享。
【青青的一个吻：这个糊糊的糖好好吃！！！】
【打工日入一千八：好！甜！】
“哈哈哈，大家也太夸张了。”余缘调笑道，“只有焦糖也吃的这么开心，那我是不是能多做点焦糖，布丁不做了偷偷懒也行呀？”
【AAA联邦第一狗：你敢！】
【阿呀阿佩普：勤劳使人进步，勤劳是人最好的美德，勤劳是……总之不可以偷懒，乖乖做布丁去。】
【青青的一个吻：青青没说过让主播可以偷懒这种话！】
一个打赏特效闪过，紧跟着一小片特效接连出现。