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    猪被按住,抬上了架好的长凳,哪怕李保军几人使上了吃奶的力气都差点按不住那全力挣扎的猪。
    李保海拖着个大铁桶举着杀猪刀见缝插针就上去了,下刀干净利落。
    白刀子进去红刀子出来,冒着热气的猪血哗啦哗啦的流进了桶里,挣扎的肥猪也慢慢的没了力气。
    早已烧滚烫的开水被上到长嘴水壶中,然后均匀的浇在了一动不动的猪上,大家都不用吩咐,刮毛的刮毛,挂吊钩的挂吊钩。
    一些跟张荣英关系好的老太太朝着张荣英小声询问,“大妹子,你这猪吃不完吧,卖不?”
    张荣英赶紧摆摆手后,“没得卖没得卖,自己家都不够了,这也不是我家买的,是我几个侄子买的,光这里都十来家了,别的不说我家老四就是开饭店的,哪会嫌肉多啊,这大过年的,买都没处买,不卖不卖。”
    人多力量大,清理干净的肥猪,头朝下的被吊了起来,李保海一手刀工赢得了满堂喝彩。
    想着人家男人都在干活,自己男人帮不上忙,怕待会分肉的时候,大家会有意见,唐红梅硬是挽起袖子憋着气主动清理猪大肠去了。
    四百来斤的猪,除去内脏猪血头蹄后,剩下的猪肉不到300斤。
    肉案子上的五花肉红得透亮,油花敞在空气中泛着光。
    李保海手里的砍刀“笃笃”几下就剁开了排骨,骨头渣子溅起的肉沫,惹得福子一直在下面摇着尾巴打转。
    “妈,咋切?”李保海扭头看向张荣英。
    这猪是秋平等人从工程队里面筹款买来杀的,工程队有李保军和张荣英,占大份额,猪还是李保海去看的,李保军拖回来的,所以李保海毫不客气问张荣英。
    张荣英道,“都是自己人,按大家的要求砍就是了。”
    红狗道,“我家就俩人,年后初八就开工了,自己吃加待客,给我砍二十斤足够了,我喜欢猪大肠,给我分一些猪大肠。”
    秋平也不客气道,“给我整二十五斤,我自己留十五斤,我给我丈母娘家里送十斤,再把猪心留给我,我有用。”
    陈文兵也不客气,“我家人多,给我也整二十五斤,再给我分些猪血。”
    红狗插话,“对了,给黑呆跟瘦杆各留十斤出来。”
    这一分,才分走九十斤肉,案板上还剩接近两百来斤。
    李保军要了二十五斤,多要了排骨,说岳小婵跟李选恒喜欢。
    李保国仗着以前黑呆红出事,他都帮着跑上跑下,厚着脸皮分了二十斤,其实

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