拖拉机拐进金陵饭店后巷的时候，太阳刚从楼顶上露出半个脸。
五层高的大楼黄色高墙红底金字招牌，阳光打在金字上，刺得人睁不开眼。
后巷很窄，两边堆着些空菜筐和木板条。
小张把拖拉机稳稳停在后厨通道的铁门前，熄了火。
陈江海先跳下车斗，踩在水泥地上，转身接楚辞。
楚辞踩着轮辐翻下来，新买的牛筋底皮鞋落在水泥地上，没弄出多大动静。
她站直身子，顺手把藏蓝色大衣的下摆扯平，围巾往下扒拉了两圈，透出口气。
金项链从白衬衫领口滑出来，在晨光里闪了一下。
她抬腕扫了眼手表。
七点二十二分。
比上趟早了八分钟。
“我先去看冷库。”楚辞撂下话，把帆布包往怀里一揽，直奔后厨通道。
铁门虚掩着，推开门，厨房里飘出股油烟气。
灶台上的铁锅还空着。
老朱正撅着屁股在水池边洗菜，听见脚步声回头。
“哟，嫂子来了！”
楚辞应了一声，没停脚，径直往冷藏间走。
经过操作台的时候，她低头扫了一眼。
台面擦过了，没油渍。
冷藏间的铁门在走廊尽头。
楚辞推开厚重的铁门，白花花的冷气直往外扑。
她迈进去，站在门口扫了一圈。
上趟送来的那批鱼，码在左侧铁架子上。
筐上盖着白布，布上蒙了一层薄霜。
她走过去，掀开白布一角。
碎冰还硬着，鱼鳞上蒙着层细密的白霜。
她单手拎出一条，掌心平托，翻了个面。
鱼眼透亮，鳃盖鲜红，鳞片紧贴。
五天了，品相没掉。
楚辞把鱼妥帖放回筐里，白布重新掖严实。
她转身走出冷藏间，站在走廊里冲后厨方向喊了一嗓子。
“老朱！”
“嫂子你说！”
“冷藏间这几天的温度，动过没有？”
“没动过，一直零下六度。”
“好。”
楚辞回到后巷。
陈江海已经把油布的绳结全解了，掀开大半。
“里头那批货怎么样？”
“没掉链子，品相稳着呢。”楚辞走到车斗边上，手搭在筐沿上。
“搬