众人议定,当下分派差使。
宝玉和翠缕去巴扎采购原料,紫鹃和司棋去借厨具,迎春和湘云收拾偏殿旁的厢房做临时厨房,晴雯负责清洗器具。黛玉坐镇指挥。
宝玉和翠缕换了身素净衣裳,带了足够的银钱出了王宫。
暮秋的玉龙杰赤,街巷萧瑟,行人稀少。
巴扎上只有零星几个摊位,卖馕饼的,卖干果的,卖布匹的,卖药材的。
宝玉在一个波斯商人摊上找到了藕粉,装在陶罐里,白中透粉,细腻如脂。
“这个怎么卖?”宝玉用花剌子模话问,发音不准,那商人没听懂。
翠缕翻译了一遍,商人竖起三根手指。宝玉掏出一小块碎银子递过去,商人摇头,比划着说不够。
翠缕跟他讨价还价,你来我往几个回合,最后以一块半银子成交。
宝玉又找到卖干桂花的摊位,是装在麻布袋里的,花是碎的,色发暗,香味倒还在。他闻了闻,掏钱买了一包。
食材基本齐了。
山药,城中农户有卖的,又粗又长,皮是褐色的,跟中原的铁棍山药差不多。红枣,本地品种,个头小,甜度不如中原的,但聊胜于无。
奶油,游牧民族常用,城中有卖,装在羊皮囊里,白花花的,有点酸。
黛玉看着那一堆食材,心里有了数。
紫鹃和司棋从王宫膳房借来了石臼、筛子、蒸笼、木模。
王宫的厨具比民间的齐全,可跟荣国府比起来还是差远了。
黛玉倒不嫌弃,能用就行。
晴雯挽起袖子,蹲在井边洗山药。紫鹃在一旁帮忙削皮。
山药皮滑,沾了汁水手痒,两个人痒得直甩手。
湘云从屋里探出头来,见状哈哈大笑:“你们俩这是跳舞呢?”
紫鹃红着脸,把手在围裙上擦了擦,继续削。
迎春坐在门槛上,把红枣倒进盆里,一粒一粒地洗,洗得很仔细,连枣把上沾的灰都要抠干净。
司棋蹲在她旁边帮忙,主仆两个都不说话,可那默契,比说话还管用。
宝玉搬了张矮桌过来,把蒸笼架在上面,又去抱柴火、生火。
他不大干这种活,手忙脚乱,几次点不着火,烟熏得他直咳嗽,眼泪都呛出来了。湘云笑骂了一句。
迎春轻声说宝玉,你别急,慢慢来。她拿过火石,替宝玉把火点着了。
黛玉在一旁看着这一幕,心里忽然涌起一