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上的菜品,稀奇的是十样菜里至少有一半他都不认识,甚至未曾听闻,不过店家贴心,他不认识的菜品边上就是一副简单的小画,两笔勾勒出神韵。
    这自然是林夏使唤林观海画的。
    等林夏在后厨转了一圈,再出来,手里是一碗浓白的羊杂汤和半张胡饼。
    更夫刚囫囵吞了个鸡子,烫得快说不出话,“掌柜的,我没要——”
    “小店送的。”林夏放下吃食,笑容和煦,“客官是小店正式开业以来第一位客人,汤和饼都是小店的一份心意。”
    从礼数上来讲,更夫定要再推辞一番,可羊杂汤一上来,直往脑子钻的香气让他把一切都抛之脑后了。
    羊杂李算什么?羊杂李什么时候都不敢做白汤羊杂!
    更夫把汤碗端到面前,低头吹了几口,不等温度降下来,便忍不住大口大口喝起来。
    微烫的汤滑入喉咙,香浓滑腻,油脂的香气在口中瞬间迸发,汤上飘着的芫荽末和青蒜末又给汤底增加了一份清香。
    更夫拿勺子捞起碗底的羊杂,凑近嗅闻,竟闻不出一丝腥膻气,只有满满的肉香。
    躲在帘子后的林夏面上露出满意的笑,冲提心吊胆的宋娘子点点头,赞叹道:“宋娘子看样子能出师了。”
    宋继芳已经在民营食堂学了三五日,从最基础的选羊杂买肉,到清洗羊杂,如何炖煮,料包的搭配,如今已学到林夏七八分。
    除去林夏本人这种刁钻舌头,旁人极难吃出不同来。
    吃得碗底一丝汤不剩,更夫撑得都要站不起来了。他拿袖子抹了抹油呼呼的嘴,满足得恨不得当场躺下去睡一觉。
    扶着桌子挪到柜台边,更夫
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