老关头一个行伍出身的老瘸子，做出来的饭食不干不净，万一吃坏了主子金尊玉贵的身子，谁能担得起这个责？他就算有一百个脑袋也不够砍的！
再说跟顾甫之一道用膳的田文瀛，本想趁此机会向大人进言几句，却在他第一眼瞅见司棋手里的描金红漆食盒时，满腔牢骚瞬间像是被冰雹打落，砸回肚子里。
芙蓉饼、豆酱蒸鱼、煎肉……
看似普通的几道寻常菜色，绝非出自老关头之手。
都是官场浸淫几十年的老油子，怎能看不懂此中玄妙？
公厨本就是顾甫之自掏腰包补贴众人，他们不吃便罢了，吃了还要挑毛病，那不是明摆着打人的脸吗？
他在心里念了声佛号，只能辛苦各位兄弟多忍耐几日了，这出头鸟绝不能由他来当。
念及此，田文瀛拱手道谢：“多谢府台大人款待。”
-
且说回林夏去牙行挑人。
暂且不提买个长工要花费多少银子，光是见到那一位位面黄肌瘦、满手泥污、发丛生虱的奴仆，林夏差点儿眼前一黑当场晕过去。
牙人好说歹说劝她多挑挑，并说这群人都是从北边闹雪灾的地方来的，所以才形容狼狈，可人老实、又能吃苦，脏怎么了，收拾收拾不就干净了？
她是做餐饮行业的，卫生是重中之重！万一找个不爱干净，爱抠脚的怎么办？
任牙人说得天花乱坠，那群人她一个也看不上！
林夏从牙行出去半晌，鼻尖萦绕的那股子酸臭味长久不散，像掉进了酸菜缸。
阿玉年纪小，嗓子眼儿浅，出门之后干呕了好几声，林夏给她买了根冰糖葫芦才压住恶心劲儿。
回家路上，经过钱家门口，林夏从门缝中觑见钱家灯火通明，烟囱里滚滚白烟，不知在热闹些什么。
家中阿稚熬好了粟米粥，林夏热了昨日的剩菜，一家人简单吃了顿。
屋外夜色沉沉，屋内点灯如豆，一家人围坐一团。
吃饭时，阿稚从怀里摸出几枚铜板放到林夏手边，“阿姊，这是我近几日卖茶香卤鸡子所得，供家中开销。”
林夏脑筋一转便想明白了是怎么一回事，又把钱退给他，“你留着买书，家中现在有阿姊和阿爹，无需你挂心。”
林观海打蛇随棍上：“是、是，有阿爹呢！”
跟女儿比起来他挣的不多，不过也算一份进项。
阿稚还想解释几句，他并非不专心读书，他的功课在书塾同班