这么些年，冯二终究只能是靠着几道红烧鱼、清蒸鱼，亦或是其他家常菜，在熟客嘴里才有了一席之地。
也因此迎来了翟师傅他们的针对。
但冯二心中却有自己的成算，他对小骆说：“你先把我这两道席面菜学好，余下的普通菜式，我再教你一遍。”
“那也还是不够啊……”
帮厨考的可是席面菜！家常菜会再多也没用。
小骆先前怼杨二厨他们的时候气势十足，但背过身来，轮到自己就傻眼了。
冯二想了想，他如今和小骆也算是一根绳上的蚂蚱了，就不瞒着小骆了。
冯二说：“我想把翟师傅的那道红烧鱼替换下来。”
“什么？”小骆顿时瞪大眼睛。
冯二颔首：“没错，我就是想把翟师傅的红烧鱼替换下来。”
相比于鱼圆和油炸鲤鱼，红烧鱼显然是宴席上的主角，能看能吃，寓意又好。
冯二今天在山庄试菜，没想到能有工钱。
毕竟在四海楼这样的酒楼试工半个月都是没工钱的。
冯二惊喜之余，便看中那一味做菜用的“十三香”调料。
虽说给他介绍香料的是个不到十岁的小姑娘，但冯二不因杏丫年纪小而轻视她，在他看来，杏丫是山庄上的孩子，必定非富即贵，同他这样的贫寒百姓是不一样的。
那个叫“兑换机”的大柜子里有那样多神奇的物件，杏丫虽然年纪小，但是却对其中大半物件如数家珍，足可见杏丫的见识非同一般。
冯二捂住胸口，那里除了有不锈钢削皮刀，还有一个小竹筒，里头正是用油纸包着的十三香。
他对小骆说：“咱们师徒找个地方，我教你几个道菜，你练你的，我练我的，咱们都别输。”
这还是冯二第一次正式称小骆和自己为“师徒”，小骆鼻子一酸：“师傅，你终于肯认我啦？”
以往在四海楼，冯二不肯让小骆称他为师傅，怕自己被排挤的事儿影响到小骆身上。
但如今冯二的想法却不一样了。
他拍了拍小骆：“还是师傅见识太少，从前只知道四海楼是江宁城最好的酒楼，所以说什么都要守着四海楼，想着若是在四海楼还学不到本事，去其他地方只会更学不到。”
“但现下不一样了，我去了个地方，那里……我不知道该怎么说，但山庄上的贵人极好，那里的大师傅人品也好，答应教我做菜。