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了四十五度,在圆片中间剜了一个V形缺口,转着切了一圈。
    一朵五瓣花。
    周清许盯着砧板。
    “你会切菜?”
    “这是高中时候学的。我妈过生日,我在网上查了一个胡萝卜雕花的教程。”
    周清许的手指碰了碰那朵花。没说话。
    陈默把刀递还给她。
    “你切。我教你。”
    接下来的四十分钟,两个人挤在三平米的厨房里。
    陈默站在周清许左后方半步的位置,偶尔伸手纠正她的持刀角度。她的手凉。他的手比她的大一号。每次碰到的时候,她切菜的速度会慢下来。
    排骨焯了水。糖醋汁调好了。
    起锅烧油的时候出了意外。
    油温上来得比教程视频里快。周清许把排骨放进去的一瞬间,油花崩了出来。
    她往后缩了一步,后背撞上了陈默的胸口。
    陈默一只手抄过她手里的锅铲,另一只手按住了锅盖。
    油花被闷住了。哔哔啵啵地响了两秒,安静了。
    周清许的后背还贴在他身上。
    三秒。
    她侧过头。
    很近。近到能看清他下颌线上一颗很小的痣。
    “……谢谢。”
    陈默把锅铲还给她。
    “翻面。”
    “哦。”
    糖醋排骨出锅的时候,五十六分钟过去了。教程说二十分钟。
    摆盘的时候,周清许把那几片胡萝卜花放到排骨旁边。歪了。她调了三次。
    “歪了好看。”陈默说。
    “你骗人。”
    “我不骗你。”
    周清许端着盘子往外走的时候,步子比平时轻。
    客厅只有一张折叠桌。桌上两副碗筷。
    除了糖醋排骨,还有一个西红柿炒蛋和一碗紫菜蛋花汤。
    西红柿炒蛋的蛋炒碎了,跟番茄酱化在了一起。紫菜蛋花汤里的蛋花没散开,蛋白结成了几个白色的坨。
    陈默坐下来。
    先夹了一块排骨。
    咬了一口。
    糖放多了。醋少了。排骨表面有一层焦壳,但里面没有完全入味。
    他又夹了一块。
    “怎么样?”
    “不难吃。”
    周清许的筷子戳了一块排骨。她自己咬了一口。然后放下了筷子。
    “你不用安慰我。我尝过了。很难吃。”
    “没有很难吃。就

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