虽然刚才那个“五花肉循环利用”的梗还在大家脑子里挥之不去，但空气中越来越浓郁的真·肉香，迅速夺回了所有人的注意力。
此时的陈家大院，乃至延伸出去的几公里长桌宴，已经完全变成了一个超大型的露天“农家乐”。
“搞快点！搞快点！火再大点！”
五十口大锅同时运作，那场面比炼钢厂还壮观。
没有任何预制菜，没有任何“科技与狠活”，全是刚刚从后面那两百头猪身上卸下来的新鲜热乎肉。
来自天南海北的游客们也不再拘束，纷纷挽起袖子加入了备菜大军。
“那个……我是湖南的，这回锅肉能不能加点我们那边的剁椒？提味！”
“行啊兄弟！整！今天这锅听你的！”
“我是陕西的，这面条我来擀！保证劲道！”
大家围着大锅，一边干活一边吹牛，方言乱炖，笑声震天。
……
而在所有菜品中，最受瞩目，也是今天这场宴席的灵魂核心，自然是那道——“刨猪汤”。
陈悠悠举着手机，此时她已经俨然一副“陈家村非遗文化推广大使”的模样，正对着一口直径一米五、正咕嘟咕嘟冒着奶白色气泡的大铁锅进行特写。
“家人们！看这里！”
镜头里，大块的猪筒骨在翻滚，雪白的萝卜片在汤汁里起伏，还有那一块块鲜嫩红亮的猪血旺，像果冻一样颤巍巍地漂浮着。
陈悠悠吸溜了一下口水，开始给直播间几百万“云吃席”的网友科普：
“很多人可能没听说过‘刨猪汤’，这是咱们川渝地区，乃至西南很多农村特有的年俗。”
“啥子叫刨汤呢？就是杀年猪的时候，把猪身上那些最好的下水，比如猪肝、猪腰、猪血，还有靠近骨头那些剔不干净的‘核桃肉’，全部汇聚在一起。”
“配上咱们冬天霜打过的红萝卜、大白菜，加上自家腌制的酸菜，在大铁锅里猛火炖煮！”
陈悠悠用大勺子捞起一块颤巍巍的血旺，那血旺在夕阳下透着光：
“这血旺，是刚才凡哥杀猪时候接的热血，加了盐水凝固的，嫩得能那是‘入口即化’！比城里那种盒装的猪血好吃一万倍！”
“在咱们这儿，喝了这碗刨猪汤，这一年才算圆满！这就叫——有福同享，有肉同吃！”
直播间里的