陈泽跟着沈青衣进了二楼的雅间，沈青衣翻开菜牌，手指在上面划拉了两下，点了一份烈焰牛脊跟一份铁甲鲈鱼。
这两份都是异兽肉，价格自然也不便宜。
她扬手喊了声小二，菜上得快。
烈焰牛脊肉切成厚片，纹理粗糙，颜色比普通牛肉深了不止一个色号，暗红里透着紫，边缘泛一层极淡的光泽。
陈泽拿筷子夹了一片搁进嘴里。
嚼了两口，眉头松开了。
肉质紧实，纤维比寻常牛肉粗了近一倍，但入口后有一股温热的劲儿从舌根蹿下去，顺着食道淌到胃里，散开。
这可比自己随便炖煮的异兽肉好吃多了。
果然，自己还是不适合做饭。
沈青衣筷子叼着一块铁甲鲈鱼的腹肉往嘴里送，边嚼边说，“异兽肉按照体内蕴含的气血浓度分品阶，能摆到酒楼卖的，基本全是低阶货。”
她拿筷子头朝铁板上那几片暗红的牛脊划了一圈。
“这种烈焰牛是城外丘陵地带跑出来的，脾性暴躁，体内气血比普通牲畜浓三到五倍，武者吃了能补养经脉、温壮气血，但效果有限，顶多比喝碗补药强些。”
陈泽又夹了一片。
“高阶的呢？”
沈青衣把鱼骨头吐在碟子里，擦了擦嘴角的油渍。
“高阶异兽？那可不是随便能见着的，城外往西走八十里有座黑风林，里头确实藏着些狠角色，虎豹蟒蛇里偶尔冒出一两头变异的，体内气血精纯，据说吃上一口抵得过三天苦练。”
她搁下筷子，两手撑着下巴，歪着脑袋想了想。
“不过那种东西，化劲高手都未必猎得回来，我也就是听我爹提过，他年轻时在军中见过有人猎了一头铁背熊，那头熊剥了皮送到军营，三百人分着吃，整个营地的士兵气血暴涨了两成，足足维持了半个月。”
陈泽点头。
江都城三面环江，水系纵横交错。
记忆中小时候跟村里的老渔夫下网，偶尔能捞上一两条通体鳞片泛银光的怪鱼，老渔夫管那叫“水精”，说吃了壮筋骨，不过那时候陈泽没在意。
“水泽里的宝鱼也算异兽肉？”
“当然算。”沈青衣喝了口茶，“江里游的，林子里跑的，天上飞的，只要体内气血超出同类数倍，都归在异兽一类。种类不同价格差得离谱，水泽里的宝鱼便宜些，毕竟捕捞