沈佳瑶声音不大不小地说给秦保国听。
“比赛起来，还是很认真的。”
秦保国也不吭声。
松针不止要挑出嫩的，还要去掉老梗和杂质，放在阴凉处阴干四小时。
四小时过后，将剪成两厘米小段的松针放入蒸锅，汽蒸十分钟。
松针奇特的香味因此开始四处蔓延。
蒸好的松针加入山泉水，小火煮二十分钟左右，滤汁弃碎渣。
松针酒除了松针之外，还需要准备糯米。
糯米需要提前浸泡到手能搓碎的的程度，再用大火蒸四十分钟后摊晾。
糯米饭打散，加入松针和凉泉水拌匀，均匀洒入酒曲粉，加入蜂蜜搅匀。
最后放入陶瓷坛压实，中间挖出一个洞。
到了这一步，周飞的任务已经基本完成，只剩下时间为这坛酒增添出美味。
另外一边，张志和的酸梅汤也在紧锣密鼓的制作当中。
想要做好酸梅汤，并不是只有梅子。除了乌梅以外，还需要山楂，甘草，陈皮等食材添加风味。
将除桂花和冰糖以外的所有干料用清水浸泡淘洗，而后大火烧开转小火，慢慢熬煮。
放入冰糖搅拌至完全融化，再洒入干桂花，继续小火焖煮。
关火后更是要静置一段时间，才可以用细密纱布反复过滤，清除残渣。
这几个步骤说着简单，但实际操作起来也十分复杂。
等到他将过滤后的酸梅汤倒入杯中时，周飞也正在过滤松针酒的残渣。
两人几乎是一同完成了比赛。