李远山早早清扫了道上的积雪，等着村里的人来买肉，今日天冷，不过包饺子要趁早准备，一般人家都会早早来割肉剁馅。
方夏忙活完家里的活儿，洗去手上沾着的脏污，回到屋里取出昨日李远山给买的面脂仔细涂抹了手脸。
从前冻习惯了，到了冬天手上长冻疮或者脸上皴了都是常事，如今有了面脂，再加上住得暖穿的衣服也厚实，冬天再也不似曾经那般难熬了。
白天屋里没什么人，方夏将炭火盆扣上，就又出去了。
场院里，李远山刚送走几个来买猪肉的妇人，方夏便从院里走出来。
“给我也割三斤肉，要五花的。”
“这两日五花肉贵些，一斤要二十五文。”李远山看着方夏，一本正经地道。
方夏惊讶地睁着眼睛奇道：“同我你都要收钱？”
“是啊，亲兄弟明算账，亲夫夫也是一样的。”李远山笑着说。
两人脸对脸噗嗤一声笑了，李远山麻利地切下来三斤多的五花肉递给方夏，看着夫郎生动的笑颜，他迅速凑过去贴了一下人的脸。
“抹了面脂？”
“嗯，刚收拾完抹的。”方夏道。
“你记得每日都要抹，用完了我再去买。”李远山叮嘱道。
“好，我知道的。”
看见有几个妇人夫郎相携而来要割肉，方夏也不在这待着，拎起来肉就又进院子里了。
灶房里，周秀娘卤好了熟肉正要和面，见方夏拎着肉进来便问：“夏哥儿，咱们今日吃什么馅的饺子？”
“娘，要不吃茴子白肉馅的？”方夏将肉放到砧板上，预备剁肉馅。
“好！那就吃茴子白馅的。”
说着就喊人去后院地窖，让取个大些的茴子白来包饺子。
今日要吃纯白面的饺子，要包的小一点才好，不能像莜面饺子那般拳头大，因此一家人没活儿干的都挤在灶房里帮忙，剁肉剁菜的交给力气大的汉子，方夏和周秀娘一起和面揉面。
等肉和菜都剁得碎碎的，就开始拌馅了，方夏调馅的手艺好，周秀娘便让他去弄，自己则在一旁打下手。
正忙碌着，一个个子矮小、尖嘴猴腮的老太太端着碗走了进来，正是东边的徐老太。
徐老太慢悠悠走进院子，尖细的声音响起：“李家的你在不？前