张家老爷约有四十岁上下的年纪，已经蓄了须，剑眉虎目，英气十足。
山月指着三个盘子，分别介绍道：“这是油茶面，这是油炸糕，这是麻花。”
张老爷细细打量着山月，伸手过来，拿起麻花咬了一口。
山月仔细盯着张老爷的神情，希望从中看出他是否满意。
可惜让山月失望了，张老爷面无表情的吃了两口，放下了。
这是，不好吃吗？
山月心下狐疑。
张老爷盯着油炸糕看了看，又欲伸手。
“等一下！”山月止住张老爷的动作，见张老爷不解的眼光瞟过来，随即解释道：“老爷有所不知，这油炸糕里面加的是豆馅，我们从山上带过来，里面都已经冷了，想吃的话，最好要厨娘大婶稍加些油，翻上几下，口感会更好。”
张老爷一听，对着管家使了个眼色，意思是让他端出去加热。
见管家要出门，山月又追上去拦住，“管家大叔，劳烦您回来的时候，带上一个碗和滚烫的热水，要越热越好。”山月想了想，又补充道，“还有拿上勺子！”
管家看了自家老爷一眼，张老爷点了点头，管家便转身出门去了。
不多时，管家带着厨娘回来了，手里还拿着一个大铜壶，冒着腾腾热气，厨娘手里拎着个食盒，外面雕刻的极其精美。
一进屋，厨娘直奔书桌，将食盒打开，先是端出一个盘子，里面是山月送来的油炸糕，接着打开第二层，拿出一个空碗，一双筷子，和一个瓷制的勺子。
做完这些，将食盒盖好，垂手站在一旁。
“来吧，小姑娘，你要这热水何用？”
张老爷用下巴指了指管家手里拎的铜壶，问道。
山月上前，从装油茶面的小盒里舀出两勺，放进碗里，回身招呼管家。
“管家大叔，劳烦您把热水倒进来。”
竟是要自己给她干活。管家脸色有些不好看，可看这小丫头身形瘦弱，自己手里这大铜壶，还真不一定拎的起来，万一将水撒在桌子上，沾湿了书册，自家主子就得把自己的皮剥了。想到这些，管家不禁一阵后怕。
算了，干点活就干点活吧。
管家上前，按着山月所说，将水一点点倒进碗里，山月用着勺子细细搅拌，不一会就成了糊糊。
搅拌好，山月将碗推给张老爷，又把勺子放在他随手能拿到的地方。