第一锅汤煮上的时候，林笑在旁边的平底锅里开始煎小黄鱼。
菜籽油的香味混着鱼香一起飘出去，比单纯的鱼汤味更浓、更有侵略性。
第一个来的还是孙老师。
“今天什么味道？这么香？”孙老师提着保温杯走过来，探头往平底锅里一看，“这是什么鱼？小黄鱼？”
“对，香煎小黄鱼，新出的。”林笑翻着锅里的鱼，金黄的表皮在油里滋滋作响，“孙老师要不要试试？买汤加三块钱换购一条。”
孙老师二话没说掏出手机扫码：“来一份汤，加一条鱼。”
林笑先盛了一碗鲫鱼豆腐汤，又把刚出锅的一条小黄鱼放在一个小碟子里，淋了一点点生抽，撒了几粒葱花，一起递过去。
孙老师没有急着喝汤，先夹了一筷子小黄鱼。
鱼皮脆得发出轻微的咔嚓声，鱼肉在筷子上颤巍巍的，她送进嘴里嚼了两下，眼睛亮了。
“这个好吃！”她声音都提高了半度，“笑笑，你这个鱼做得太好了，比很多饭店做的都好。”
“谢谢孙老师。”
孙老师又夹了一筷子，这次是连皮带肉一起夹的，嚼的时候脸上的表情像是在品尝什么了不起的美味。
她吃完一整条鱼，连骨头都嚼了嚼咽了，然后端起鱼汤喝了一口，长长地呼出一口气。
“这个组合绝了。汤是鲜的，鱼是香的，一口汤一口鱼，完美。”孙老师说着又掏出手机，“我再买两条鱼，带回去给我女儿，她中午放学回来吃。”
“好嘞。”
七点过后，人开始多了。
今天来的人比平时多，不全是来喝汤的，有不少是被香煎小黄鱼的味道吸引过来的。
菜籽油煎鱼的香味穿透力太强了，隔着半条街都能闻到。
很快有人发起订单。
女客：“这是什么？好香啊。”
林笑回答：“香煎小黄鱼，今天新出的。”
女客看到旁边的牌子，问：“买汤，然后加三块钱，就能换一条小黄鱼对吗？”
林笑回：“对的，小黄鱼单卖四块。”
女客爽快道：“行，那给我来一份汤，加一条鱼。”
旁边的男客听完了对话，说：“我也要，两份汤，加两条鱼。”
“我要五条！单买！”
前面的客人刚走，一个胖墩墩的小男孩挤到推车前，手里攥着几张皱巴巴的零钱，脸上红扑扑的。