“方才吃了你做的杂酱，我觉得味道很好，想请你帮我改进肉馅的味儿。”柳娘子说出口后，越说越顺，“你放心，有报酬的。”
林青枝没成想柳娘子找她是为这事儿，一时未回应她，心里仔细权衡。
柳娘子卖烤肉饼，她卖汤饼，同在渡口支小食摊讨生活，她们是竞争关系。但相较于同为汤饼摊的另外三家，便算不上什么了。
这三日相处下来，柳娘子是个好性子的人，多个朋友总是好的。
林青枝道：“我试一试，你满意再谈报酬，不满意就作罢，如何？”
“好，”柳娘子喜出望外，“这会儿正闲着，我这有没调味的肉，现在就试试？”
林青枝点头，柳娘子顿时亲热地拉她去旁边摊位，端出剁好的肉和佐料。
林青枝先看肉馅，她瞧见是柳娘子出摊后调的，到现在一个半时辰，肉馅表面析出淡红的血水，她挑出一点用手指搓开，松软湿润，肉腥味也重。
她道：“柳娘子，你烤好的肉饼拿一个。”
柳娘子立马送到她身前。
掰开肉饼，林青枝撕一小块带肉馅的仔细品尝，说不上难吃，但也不好吃，肉馅整体太寡淡，口感有些许柴，还带有淡淡的肉腥味。
林青枝放下肉饼，心里有了想法，她拿碗分出半碗没调味的肉馅，放置得久了，已不是很新鲜，肉腥味变大。
调肉馅无非是去腥、提鲜、增香，林青枝凭手感加入盐、糖、酱油和胡椒粉，少量多次加入葱姜水，给肉馅搅打上劲。
柳娘子仔细看着，觉得青娘的加的调料和加的顺序，与她自己做的大差不离，不由狐疑，这样会更好吃吗？
肉馅拌匀后，林青枝舀一勺芝麻油烧热，淋在肉馅上，再次搅拌均匀，最后再拌入一点葱花。
林青枝道：“柳娘子，你包肉饼烤好尝一尝，味道可还合适。”
柳娘子立即掐剂子做肉饼，肉饼贴上炉壁。片刻后，渐渐散发出饼皮的焦香和油润的肉香。
柳娘子嗅了嗅，单闻香味比她之前烤的香，心底多出几分期盼。
不多会儿，肉饼烤好了，柳娘子立即将其夹出炉子，顾不得烫，撕下一块吹凉，入口品尝。
肉质更鲜嫩，也更咸香油润了！这味道不说在渡口卖给不挑食的脚夫纤夫了，就是去其他地界摆摊，也是不愁卖的。
柳娘子眸子明亮，“好吃，这味道正合适，你快教教我。”
林青枝也尝了一块