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是在姨娘面前,奴婢才敢说这些话。”
    ......
    百味院的厨房里渐渐飘出了香气。
    李乐云用完风箱,便搬给了杏儿,这么多天下来,她生火的技能是越发熟练,与贾大娘也愈发配合。中午的时候,多用大火,晚上的时候,因为主食常为粥,则多用中小火。
    “贾大娘,水要开始烧了。”李乐云对贾大娘说道。
    “知道了。”贾大娘刚调好了一盘凉菜,放下筷子,洗了把手,过来准备熬粥。
    “这是谁泡的燕窝?”贾大娘突然问道。
    李乐云拿着铁钳,正翻着灶膛里的柴火,听见贾大娘问话,便抬起头,好奇地看过去。
    像她这样的灶下婢,是不能接触食材的,厨房里能动食材的,就只有林管事、高大娘、宋帮厨、张帮厨等人,贾大娘也知道这点,问起来的时候,视线已经落到了宋帮厨,和张帮厨两人身上。
    宋帮厨道:“是我泡的呀,怎么了?你不是说晚上要给太太熬冰糖燕窝粥,我给林嬷嬷说了,去库房里拿的。”
    燕窝价格金贵,一向是在东梢间放着的,得告诉林管事,才能进去取。
    宋帮厨又道:“按你的吩咐,我用烧开的清水提前泡了两个时辰,中间也换过一次水了。”
    她以为是贾大娘觉得自己偷懒,却不知道是别的原因。
    贾大娘端着那碗燕窝到她跟前,“你自己瞧瞧,这什么燕窝?”
    宋帮厨看了看,没看出个所以然来,不过她闻到一丝若有若无的酸味,像是从燕窝上散发出来的。
    宋帮厨不安起来,可她真的什么都没有做,便有些生气道:“贾大娘,燕窝是我从库房取的,也是我泡的,都是按照你的吩咐做的,用烧开的清水泡发,中间换一次清水,留给你挑毛,别的,我什么都没有做。你有话不妨直说,我既然敢说这话,就不怕你查。”
    贾大娘眼中闪过一丝错愕,她逼问宋帮厨,无非就是狐疑宋帮厨受了高大娘指使,替换了燕窝,可宋帮厨竟有胆量说这话,莫非真不是宋帮厨做的?
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