那一瞬间动作太快，李乐云都没有看清楚，杏儿就把火给点上了。
“杏儿，你怎么做到的？”
“就这么做的呀，我也不知道。”杏儿红着脸说，她能轻易生起火，是因为做过许多次，可要她教别人，她却说不出个一二三来。
李乐云便道：“你再打一次火，动作慢些，叫我看个清楚。”
又打了几次，李乐云在一旁一会儿就叫杏儿停住，去看她的动作，怎么拿的火石和火镰，杏儿也不恼，乖乖的照做，几次之后，李乐云总算弄清楚了怎么回事。
首先她拿的角度就不对，该选一个有棱角的侧面来击打，再来是火镰不该垂直往火石上撞，准确地说，火镰应斜着用力擦过火石，将火星刮出来，记住这些要点，李乐云顺利打出火星，灶膛里冒出几缕青烟，她先把窄短的木柴丢进灶膛里，再放大块的木柴，随着火势变大，外头的天也逐渐亮了起来。
小红小绿，还有厨房里的粗使仆妇不一会儿也来了厨房上工。
她们俱是厨房的底层人，来了各做各的事情，小红小绿管打扫，昨儿晚上离开前就打扫过一遍，现在不过是再检查有没有脏污的地方，粗使仆妇则做些杂活，挑水、劈柴，还有搬东西等重活。
等水烧开，各院子里的丫鬟便过来接水，太太小姐们自然不会用凉水洗漱，而是用温温的水。
忙活完了这一切，天也彻底亮了，李乐云揉了揉肩膀，这还是早上，她却生出过了一上午的错觉。
灶膛里的火仍然烧着，还不能灭，丫鬟们接完热水，高大娘和贾大娘相继进到厨房，灶膛里的火又要为做饭而燃。