林秋又倒入切好的土豆块和泡发的干豆角。
最关键的一步来了。
林秋端起一盆早就和好的棒子面,双手沾水,团起一块面团,在手里拍得扁平。
然后再“啪”的一声,贴在了铁锅边缘那圈没有汤汁的滚烫铁壁上。
“啪!啪!啪!”
随着,一圈金黄的大饼子整整齐齐地贴满了锅边。
林秋顺手盖上沉重的木锅盖,却忙给流民们制作的一些其他食物去了!
半个时辰后。
当林秋做好其他美食,掀开木盖的那一瞬间。
香到骨头缝的铁锅炖大鹅就新鲜出炉了!
【叮!恭喜宿主制作出95分神级-铁锅炖大鹅!】
铁锅里。
汤汁已经收得浓稠红亮,咕嘟咕嘟地冒着泡。
鹅肉被炖得软烂脱骨,土豆吸满了鹅肉的油脂,变成了半透明的琥珀色。
而锅边那一圈玉米面贴饼子,下半部分浸泡在汤汁里,吸满了肉香,上半部分则被锅壁烤得金黄焦脆。
“我的亲娘咧……”
程咬金连手上的泥都顾不得洗,直接伸出蒲扇般的大手,抓起一个滚烫的贴饼子,连带撕下一大块沾满浓汁的大鹅腿。
一口咬下!
“咔嚓!”贴饼子的焦脆。
“哧溜!”鹅肉的软烂与酱香在口腔中瞬间爆发。
干豆角的韧劲、土豆的沙绵,混合着贴饼子的粗粮甜香,这种极其朴实无华的碳水与油脂的碰撞,简直是对这群军中糙汉子是降维打击!
“痛快!!俺老程这辈子没吃过这么爽得饭!”
程咬金吃得满嘴流油,烫得直哈气,却根本停不下来。
尉迟恭更是不顾形象,直接端起大铁勺,舀了一勺浓郁的汤汁浇在贴饼子上,大口狂塞,吃得虎目圆睁。
林秋则是略微皱眉,看着程咬金那没洗干净的手有些轻微的膈应。
恩……
让程处默和尉迟宝林那群傻蛋吃吧,等会给我给承乾、李泰和兕子他们再重新做一锅!
就在林秋暗自思考的时候。
根本不用他招呼。
程处默、尉迟宝林那群刚刚结束训练的那群二代们,毫不客气得围着这口大铁锅。
在程咬金和尉迟敬德身边吃得大汗淋漓,头顶直冒热气。
连寒冬的风似乎都变得温暖了起来。
就在众人边抢肉边就米饭,吃得不亦乐乎的