"好香啊!啊!林秋,快快快会,本王要馋死了!"
李泰像个猴子似的上蹿下跳着。
林秋终于把烤兔从火上取了下来。
放在一块洗净的青石板上,将其均匀切开。
外层是焦脆的金黄色壳,薄薄的一层,咬下去就是"咔嚓"的脆响。
内层却是嫩白如玉的兔肉,油汁在切面上盈盈欲滴!
火候恰到好处。
林秋自己先尝了一小块,然后他就幸福的眯起了眼睛。
一口下去,最外层是焦香,中间是酱料的咸鲜,最内层是肉汁本身的清甜!
三重口感交织融合在一起,层次分明,让人吃得爽得飞起!
“嗯,不错,要是有神级食谱的话,估计这道菜也得有九十多分以上!“
老吃家林秋自我夸赞了一番。
然后他将均匀切块的兔肉,摆在一个大陶盘里,最后又撒了一层薄薄的孜然和椒盐。
"呼,烤兔终于是弄好了。"
“大家可以吃啦!“
林秋话音刚落,李泰的手就已经迫不及待伸过来了。
"哦,烫烫烫烫~"
小黑胖子抓了一块烤兔,在两只手之间来回倒腾,嘴上喊着烫,但手就是不撒开。
终于温热到能入口的程度。
他迫不及待的一口咬了下去。
"咔嚓"一声,焦脆的外壳碎裂,浓郁的孜然香和蜂蜜焦香在口腔里炸开。
然后是里面野兔肉的醇香!
嫩,鲜,多汁。
酱料的味道很均匀,又不夺肉本身的味道,两者达到了一种完美的平衡。
最后,有一丝若有若无的辣意从舌根升起,不冲不燥,只是恰到好处地激活了所有的味蕾。
李泰的眼睛瞪圆了。
片刻后,他一字一句从嘴里蹦出话语来,
"林秋,见到你之前,本王这十五年简直就是在乱吃!本王以后去封地,首选肯定是要带上你!"
“青雀,哪有这么夸张?咳咳咳,注意用膳礼仪!”
李承乾慢条斯理的用筷子夹了一块兔肉,吃了下去。
李承乾没有李泰表现的那么夸张,但兔肉咽下去的瞬间,他的嘴角不由自主地上扬了几个弧度。
李承乾没