不同与工人的八级工资制，食堂炊事员属于服务性人员，有另外一套定级标准。
从最低的十级炊事员，到最高的一级炊事员，级别越高，数字越小，与工人的技术等级刚好相反。
（PS，食堂炊事员的工资等级是从1959年才开始逐步试点的，1964年形成全国标准统一，1956年并没有这套体系，本书直接将时间线提前了。）
而与车间里工人技术考核评级最大的区别，就是厨师这行，水平高低没有一个具体的评判标准。
车间里的工人，能加工出什么样精度的零件，就像做数学题一样，行就是行，不行就是不行，技术水平高低，一目了然。
而何雨柱这样的厨师，水平如何就像做语文理解题，所谓的标准答案，也仅供参考，根本没有一个标准可以度量。
刀工、火候掌握、调味能力，这些厨师的基本功，根本无法准确量化考核。
因此就何雨柱这些天打听了解到的消息，他们这些食堂炊事员，最后能定多少级，还得看领导的意思。
换而言之，李怀德说了算。
电视剧里，傻柱那么好的手艺，做菜能被大领导看重，但就因为不会做人，一张臭嘴不知得罪了多少领导，所以一直都是八级炊事员，拿着三十七块五的工资度日。
这就像相声《小偷公司》里的那句话，领导说你行你就行，不行也行；说不行就不行，行也不行！
当然，现在的何雨柱可体会不到这些，他仅仅是担心自己进厂时间太短，资历不够，评级的时候会因此吃亏。
何雨柱虽然自觉挺受李怀德的重视，对自己的厨艺也有信心，但究竟定级能定多少级，他心里也没谱。
见众人这会聊起了定级的事，他就忍不住偷偷拽了拽林过得衣袖，把他拉到了一旁，小声问道：“一大爷，我们食堂炊事员如何定级，您知道吗？”
林国栋明白他的意思，不紧不慢的端起搪瓷缸，喝了口茶，才说道：“怎么？柱子你也着急了？”
“一大爷，瞧您这话说的，这事谁能不急啊。”
林国栋笑道：“你怕什么，现在李科长可是很看重你的，定级这事，他肯定不能让你吃亏了。”
何雨柱有些不好意思的搓着双手，讪笑道：“不怕一万，就怕万一嘛，一大爷，您要是方便，帮我和李科长说句话呗，要是需要给他送点礼，我这也没问题。”
林国栋有些诧异的看了他一