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岁的时候,突然缠着陆晚缇学卤肉。起因是她吃了一碗卤肉面,吃完把碗一推,嘴一抹,说:“娘,我要学卤肉。”
    陆晚缇正在收拾碗筷,抬头看了她一眼:“你学卤肉干什么?”
    “学会了,以后给爹卤猪蹄。我跟着吃就行。”
    陆晚缇笑了,把碗筷放下:“行,来。”
    庄捻柔踩着小凳子趴在灶台边,看着陆晚缇一样一样地教她认香料。
    “娘,等我学会了,以后你就不用这么累了。”
    陆晚缇的手停了一下,看着女儿那双亮晶晶的眼睛,鼻子有些酸。“好,娘等你。”
    庄捻柔学了大半年。从辨认香料到掌握配比,从掌握配比到控制火候,从控制火候到出锅时机。
    她失败过很多次,卤出来的肉不是咸了就是淡了,不是老了就是没入味。她不气馁,倒掉重来,倒掉重来。
    庄毅哲每次都把那些失败的作品吃完,不说好也不说坏,只是每次盘子都空了。
    陆晚缇有一回看不下去了:“你就不能跟她说实话?天天吃这些,你胃受得了?”
    庄毅哲把最后一块咸得发苦的卤肉咽下去,喝了口水:“她高兴就行。”
    “你就不怕把她惯坏了?”
    “惯坏了也是我的女儿。”他放下筷子,看着陆晚缇,嘴角带着笑。
    “晚晚,你当年第一次卤肉给我吃的时候,比这个还咸。我也吃完了。”
    陆晚缇愣了一下,想起来了。那是她刚开铺子的时候,卤料方子还没调好,第一锅肉咸得能齁死人。
    庄毅哲那天来铺子里,她不好意思让他吃,他却自己夹了一块,嚼了两下,面不改色地咽了下去。
    “你还记得?”她有些意外。
    “你的事,我都记得。”
    庄捻柔第一次做出成功的卤肉那天,端了一盘给庄毅哲,站在他面前,两只手紧张地绞着衣角。
    “爹爹,你尝尝。”
    庄毅哲拿起筷子,深深吸了一口气,视死如归的夹了一块,猛的塞进嘴里,慢慢地嚼。
    庄捻柔盯着他的脸,眼睛一眨不眨。
    “好吃。”庄毅哲嚼了几下,表情瞬间变化,狠狠的松了一口气。
    庄捻柔愣住了,眼眶一下子就红了,扑过去抱住他的脖子:“爹爹,我好爱你啊,我以后天天给你卤猪蹄。”
    庄毅哲拍着她的背,嘴角弯着一直没有放下来。陆晚缇在旁边看着,替他可怜。这段时间他天天吃失败品,居然还宠着孩子。
  

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