“没事,我坐着也闲得慌。”
林恒不由分说地接过徐颖手里的火钳,往灶膛里扒拉了两下,让火苗烧得更旺些。
徐颖顺口问道:“护城军那边今天排查得咋样?剩下的棚户区还有多少没清完?”
徐颖心想反正灶间也暖和,就随他去了。
“才清了一半多,没办法,棚户区实在是太大了,但估计开春之前应该能清理完。”
林恒烤着火,想往里面放个地瓜烤着吃,但一想有这么多肉,又忍住了。
反正平常也能吃到烤地瓜,今天就不烤了。
“那就好,开春前清完,省得暖和起来出乱子。”
徐颖一边说着,一边把切好的鸡肉块倒进热水里焯烫,白沫子很快浮了起来,她拿起勺子撇掉,动作麻利得很。
林悦把泡好的干蘑菇挤干水分,又用清水冲了两遍,切成细细的丝,这才凑到林恒身边:“哥,你说这蘑菇要是新鲜的,是不是更鲜?”
林恒往灶膛里添了根劈柴,火苗“腾”地窜高一截,映得他眼睛亮亮的。
“那肯定啊,不过现在这光景,能有干蘑菇就不错了。
等开春暖和了,咱们再去森林边上找找,说不定能碰上刚冒头的。”
“哎!”林悦眼睛也亮了,“到时候拉上妈一起去,带上篮子,多采点回来晒着,冬天就不用花积分买了。”
毕竟徐颖的运气是真不错。
没过多久,徐颖把焯好的鸡肉捞出来,沥干水分,另起一口锅,倒上点油,油热了就把鸡肉倒进去翻炒,很快就炒出了金黄色的油花,香味瞬间弥漫开来。
她又扔进几颗大料,翻炒几下,加了点清水,盖上锅盖焖了起来。
“妈,红烧肉啥时候弄啊?”林悦咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着案板上那块带皮的猪肉。
“等这鸡肉炖得差不多了就弄,急啥。”
徐颖笑着拍了她一下,“去把萝卜洗两个,切成块,等会儿放羊肉汤里。”
“好嘞!”
林恒守着灶膛,听着锅里咕嘟咕嘟的声响,闻着满屋子的肉香,心里暖融融的。
末世十五年,日子过得像走钢丝,一步踏错就是万丈深渊,可只要一家人还在一起,能像这样围在一起吃顿热乎饭,就觉得啥苦都能扛过去。
他往灶膛里看了看,火还旺着,就起身走到门口,掀开帘子往外瞅了一眼。
外面的雪不知道啥时候