最近吃的鱼挺多了,什么烤鱼什么蒸鱼,什么酸菜鱼片都有。
吃得有些腻味。
想到昨天在跟林苏雅聊天的时候说到这个鱼的事情,林苏雅还想着让温言寄几条鱼过去。
温言直接让她去超市买。
这快递寄过去还没有那辆车子运输的好呢。
不过林苏雅想吃鱼的话她想了想,好久没吃到鱼丸了,要不弄点鱼丸吃吃。
这想法不错,想到这温言转身就去弄来抄网还有水桶。
走到鱼塘大鱼在的最里面的位置。
刚才这些鱼都是被赶到靠近岸边的地方,很多鱼受到惊扰都直接跑到了这里躲着。
而且那边靠近工地,受到工地影响,很多鱼也都喜欢跑到这边来。
温言站定,慢慢俯身看着水面。
她也没有急着放下抄网,而是先观察水面的动静。
水下鱼群游动的姿态温言都能感受到。
既然想要做鱼丸,那这个鱼丸的肉质就要紧实、新鲜、Q弹。
草鱼又太大,肉质稍微粗一些。
鲫鱼太小,这取肉也是一件麻烦事。
这池子里面三斤到四斤左右的优质花鲢就是做鱼丸的最佳材料。
这种鱼的头部以下、腹部以上的鱼肉,肥瘦适中,胶质十分丰富,是用来做手工鱼丸最合适不过。
锁定了这一片鱼群,但是这些鱼不是很聚集。
她轻轻放下渔网,慢慢走到不远处弄来一些蔬菜。
这一会儿温言就发现了。
因为叭叭经常追着这些鱼,现在这些鱼只要一有点什么风吹草动就开始迅速游动躲藏。
等拿了蔬菜回来温言还要等一会会。
等这个鱼儿察觉到没有危险的时候拿出这个蔬菜扔到水面上。
很快这些鱼就发现了吃食。
这些鱼慢慢都聚集了过来,开始争抢这些蔬菜。
温言看准时机,手里的抄网唰地一声猛地捞起。
这个鱼儿被抄网捞起的时候还在挣扎。
“小鱼儿,你可别动了,等你变成鱼丸的时候再动吧,到时候一弹一弹的肯定很好吃。”
温言乐呵呵把鱼弄到桶里。
这个鱼进去还想着蹦出来,温言直接用另一个网兜盖上,随后又捞了两条肥美的花鲢到桶里。
经过这两次的捕捞,温言倒是发现了。
这些鱼都是贪吃的家伙,看到