李青云立马应道:“得嘞!您稍坐,我这就烫酒去。”话音未落,人已转身进了自己屋子,拎出了那只沉甸甸的铜壶。
他素来爱酒,家里备着三把铜壶:大的能盛五斤,中的装三斤,小的只够一人独酌。今儿人多热闹,他二话不说抄起大号的——反正白景琦送来的绍兴黄,整坛子就是五十斤装,敞开了喝也不心疼。
“嘿,真没料到猪獾肉这么勾魂!”他悄悄撕下一小块塞进嘴里,眼睛一亮,“回头还得寻摸几头回来。”
“光獾子哪够?”刘东方笑着接话,“山鹿、岩羊也得安排上——咱燕赵山野里的硬货,不尝白不尝。”
小不点耳朵一竖,立刻拍着小手嚷:“三锅!肉肉多多打!偶爱吃!乔乔姐也爱吃!”
怕分量不够,顺手就把乔儿拽了出来撑场子。
郑乔赶紧点头附和:“嗯嗯,香得直往鼻子里钻!三哥多打些,乔儿想多吃几顿呢。”
“哈哈哈……”满屋哄堂大笑,两个小活宝一开口,连灶膛里的火苗都跟着轻快了几分。
李青云乐得直拍大腿:“好!只要宝宝和乔儿惦记,三哥豁出去也给你们猎回来!”
转头又冲傻柱挤挤眼:“柱子哥,獾子还有剩没?你这炖功绝了,咋调出来的味儿?”
傻柱咧嘴一笑:“你扛回来那五只,个个肥得流油,剥皮掏脏还剩十六七斤呢!今儿才动了三只,剩下的够嚼几天。”
“熊肉、狼肉、豺狗、岩羊、山鹿……这些野物我都能拾掇。早年跟我爸在鸿宾楼学徒,跟一位专攻山珍的老厨子磕过三年头,火候、香料、下刀路子,全是他手把手带出来的。”
“幸亏是猪獾——要是狗獾,哪敢连油一块儿炖?那油可是入药的宝贝。”
猪獾油虽也有用,可比起狗獾来,效力差了一大截。不过眼下这獾子膘厚肉嫩,慢火煨透,满屋飘香,咬一口直酥到骨头缝里。
李青云顺口道:“白景琦老爷子还给了我一张熊肉秘方,专配药材的,明儿抄给你琢磨琢磨,说是大补元气的狠角色。”
傻柱点点头:“中!这事儿靠谱。”
这时,干娘林淑慧、李母和林桃三人各端一大盘饺子进门,热气腾腾:“趁热吃!熊肉馅的,咬破皮儿油就往外淌,香得人直砸吧嘴~”
就在李家满院欢声笑语时,李青云伏击过的那道山谷,悄然来了两拨人。
“八嘎!田中、吉田三郎、美奈子、山本粪太——全是伊贺顶尖的中忍,怎会活不见人、死不见