他说的散酒，就是各个供销社卖的散装白酒，有的来自红星酒厂，有的则是些地方小作坊供货。
价钱从九毛到七毛二不等，最顶的散酒还得是红星和牛栏山这两家出的散装二锅头，就那个九毛一斤的。
李青云摆摆手：“行了，二锅头我这儿也有，待会儿给你整两瓶。那便宜散酒你少碰，真要喝也只准喝九毛的——劣质酒伤身，喝坏了肝，这辈子可就撂完了。”
傻柱咧嘴一笑：“嗯呐，放心吧青云，我心里有数。”
这种掏心窝子的话，自从何大清走后，傻柱也就只在李家人嘴里听过几句。
“青云，有啥事直说，哥哥我绝不含糊。”他一拍胸脯，嗓门响亮。
李青云压低声音：“我搞了批肉，猪鸡都有，这周日你得给我做出来。”
“还有，卤料多备点，尤其是卤猪头和下水的，我有用。”
“嗨，我还当多大事。”傻柱一扬眉，“放心，哥可是正经厨子出身，手艺稳得很，保准给你弄得漂漂亮亮。”
“不过话说回来，你到底收了多少货？得给我个数，我才好配调料。”
李青云略一沉吟：“十三个猪头，十三副猪下水，二十个猪蹄，一个牛头，一套牛下水，一扇猪肉，再加十只大公鸡——后天放假前，全得弄利索。”
“咕咚……”
傻柱一听，直接一屁股瘫坐在地：“兄弟，你该不会把屠宰场给端了吧？”
李青云赶紧把他拽起来：“瞧你那点胆儿，我能抢屠宰场？人家保卫科配一个连的兵，我一个人能掀得了天？”
“都是正路来的，市局的关系。咱们只管做菜，剩下的他们兜着，能落下点边角料就成——两个猪头、两套下水，再加今晚这只炖好的大公鸡，归我。”
傻柱听完，一脸佩服：“青云啊，哥今儿墙都不服，就服你！事儿还没干呢，报酬先炖上了。”
“但这买卖值！两个猪头两套下水，拢共三四十斤肉，这可不是有钱就能拿下的。”
他说着，夹起盘里一只鸡爪子啃了一口，又补了一句：“对了，还有一只现成的大公鸡。”
李青云笑着给他满上一杯酒：“行了别贫了，我告诉你，这事要是砸了锅，市局追查下来，我就把你推出去顶缸。”
傻柱端起酒杯，就着鸡爪抿了一口：“你这不是拿哥哥开涮嘛，这点活，两天