“放心,我保证好吃的很。”
乔知婉暗暗掐了乔知安一把。
“知栀说好吃,肯定好吃。”
乔知安龇了龇牙。
“好,好,我吃,给我来一碗。”
乔知栀笑了笑。
“你们进来吧。”
一行人进了主院,来到小厨房。
乔知栀系上围裙,把酸笋切成细丝,用开水焯了一下,捞出沥干。
锅里的汤已经熬成了奶白色,螺蛳的鲜、猪骨的醇、鸡架的香,混着辣椒和姜蒜的辛辣,咕嘟咕嘟地翻滚着。
她把酸笋丝放进去,又煮了一刻钟。
米线另起一锅煮熟,捞出沥干,码在碗底。
浇上滚烫的螺蛳汤,铺上酸笋丝、炸腐竹、花生米、木耳丝、葱花、香菜。
最后淋上一勺辣椒油,红亮亮的,看着就让人流口水。
乔知安端着碗,凑近闻了闻。
那股臭味已经淡了很多,取而代之的是一种浓郁的鲜香。
乔知安咽了咽口水,夹了一筷子米线,吸溜进嘴里。
嚼了两下,他的眼睛一下子瞪大,含混不清地说:“好吃!好吃!知栀,这叫什么?”
“螺蛳粉。”
乔知栀回道。
乔知安又吸溜了一口。
“这也太好吃了!闻着臭,吃起来怎么这么香?”
乔知婉有些犹豫,端着碗看了又看。
“真有这么好吃?”乔知安头都没抬。
“你尝尝就知道了。”
乔知婉犹豫着夹了一筷子,放进嘴里,嚼了两下,眼睛一下子亮了。
“唔,确实好吃!”
说着,乔知婉低头又夹了一筷子,吃得根本停不下来。
乔知栀浅浅笑着。
“好吃就行,你们先吃,我出去一趟。”
乔知栀从柜子里拿出几个食盒,把汤和粉分开装。
汤归汤,粉归粉,这样不容易坨。
又装了酸笋、炸腐竹、花生米、木耳丝,用小碟子码好,整整齐齐地放进食盒里。
乔知安抬头看着她,好奇问。
“你要去哪儿?”
乔知栀把食盒盖子盖好,拎在手里。
“沈墨一心为民,我要去找周三爷,为他请命说情。”
乔知栀说着,拎着食盒转身出去。
乔知安盯着她的背影看了好一会儿,把最后一口粉嗦完,放下碗。