裹好面包糠的鸡排白花花的，像穿了一件棉袄。
锅里倒油，烧到六成热。
乔知栀把鸡排放进油锅里。
“滋啦！”
油锅炸开了花。
鸡排在油里翻滚，白色的面包糠慢慢变成金黄色，油花四溅，香气一下子炸开来，满厨房都是焦香。
乔知栀用筷子翻了翻，让两面炸得均匀。
炸到表面金黄酥脆，她用漏勺捞出来，放在架子上沥油。
忠叔的鼻子抽了抽，喉结滚动了几下。
“这、这也太香了！”
乔知栀没停，又炸了第二块、第三块、第四块。
一口气炸了几十个，厨房里堆满了金灿灿的鸡排，外酥里嫩，油亮亮的，看着就让人流口水。
忠叔忍不住了，伸手拿了一块，咬了一口。
“咔嚓！”
酥脆的外皮在嘴里裂开，里面的鸡肉鲜嫩多汁。
忠叔的眼睛一下子瞪大了，嚼了两下，又咬了一口，咔嚓咔嚓的，停不下来。
“夫人，您这是哪里学来的手艺？老夫还是第一次吃到这么好吃的鸡！”
忠叔含混不清地说，满嘴油光。
青竹和青兰也忍不住凑了过来，一人拿了一块，咬了一口，眼睛都亮了。
青竹平时不怎么说话，这会儿也忍不住了。
“我从来没吃过这种做法的鸡。”
青兰跟着点头。
“外酥里嫩，太香了！”
柴房里。
炸鸡的香味，飘了过来。
顾景淮闻着这个味道馋得口水直流。
他肚子咕噜噜地叫，一声接一声，像打鼓。
顾景淮从地上艰难的蹦跶着爬起来。
闻着香味，一蹦一跳地往厨房的方向挪，像一只被捆了腿的青蛙。
随从跟在他后面，也被绑着，两个人一前一后，蹦得满头大汗。
到了厨房门口，顾景淮靠在门框上，喘着粗气，看着乔知栀正在炸的东西，眼睛都直了。
“这、这是什么？怎么这么香？”
乔知栀头也没抬，手里的筷子翻着锅里的鸡排。
“鸡排。”
“鸡排？鸡还能排着炸？”
顾景淮咽了咽口水。
“给我来一块。”