她用筷子戳了戳,筷子轻轻一碰就陷进去了,软烂得不像话。
“东坡肉,我今天试着炖的。”
乔知栀先盛了一碗米饭,从锅里夹了两块东坡肉盖在饭上,又烫了几根青菜,码在肉边上,淋了一勺浓稠的肉汁。
白米饭上浇了酱色的汤汁,红亮亮的肉码在旁边,碧绿的青菜衬着,光看着就让人咽口水。
她把碗递到沈墨面前:“快尝尝。”
沈墨接过碗,看着她的眼睛:“你不是饿了么?你先吃。”
“这不是还有嘛。”
乔知栀又给自己盛了一碗,端着碗在沈墨对面坐下。
沈墨低头,夹了一小块肉放进嘴里。
肉入口即化,肥而不腻,咸中带甜,酱香浓郁。
他嚼了两下,筷子顿住了,又嚼了两下,眼睛微微眯起来。
乔知栀忐忑地看着他,心提到了嗓子眼:“怎么样?好吃么?”
沈墨咽下去,看着她:“好吃。”
乔知栀绷着的肩膀一下子松了,眉眼弯弯地笑起来:“我也尝尝。”
她夹了一块肉塞进嘴里,唔了一声,整个人都软了。
肉皮软糯,肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴,酱汁的咸甜恰到好处,满嘴都是肉香和脂香,香得她差点咬到舌头。
“唔!香迷糊了!”