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明天上午我们就去屈臣氏的汽水厂和几家核心门店看看。
    叫上徐经理一起。”
    “好的,陈生。我马上安排。”
    凌佩仪立刻应下。
    第二天上午,陈秉文在凌佩仪和徐世文的陪同下,来到了位于香港仔的屈臣氏汽水厂。
    经过初步整合,厂区看起来整洁有序,工人们的精神面貌也比预想中要好。
    然而,一进入生产车间和成品仓库,陈秉文就被眼前的景象触动了。
    长长的生产线旁,流转着各式各样、包装各异的瓶装汽水,旁边的仓储区更是堆满了不同规格的货箱,显得有些拥挤。
    徐世文在一旁非常自豪的向陈秉文介绍:“陈生,这是我们销量最大的苏打汽水,主要是供应酒吧和西餐厅,用来调威士忌的,在港岛的市场占有率排在第一位。
    旁边那条线是生产汤力水的,本地只有我们一家生产,还出口到东南亚。”
    说着,徐世文又指着另一条灌装线:“这是我们的姜汁汽水,国泰航空的指定饮品。
    那边是沙士,用本地梅片露配方还有这个,是我们77年推出的可乐味汽水,不含咖啡因,走健康路线.”
    徐世文如数家珍的介绍,让陈秉文的眉头越皱越紧。
    他发现,仅仅汽水这一类,屈臣氏就拥有超过二十种不同的产品,每一种都针对一个特定的、有时甚至是极其狭小的细分市场。
    许多产品的生产线显然利用率不高,但依然在维持运转。
    “这些产品,盈利情况怎么样?”陈秉文打断徐世文的介绍,直接问道。
    听到这个问题,徐世文和一旁的厂长脸上都露出一丝尴尬。
    没等他们开口,凌佩仪接过话头,平静地汇报道:“根据我们整合后的财务数据,除了苏打水、蒸馏水和汤力水等少数几个核心产品有稳定且不错的利润外,超过一半的汽水产品处于微利甚至亏损状态。
    尤其是那些小众口味的汽水和浓缩糖浆,产量低,生产线切换频繁,成本高企,几乎完全是依靠其他产品的利润在勉强维持。”
    (本章完)
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