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    当挞皮处理完之后,所需要的东西还有果酱和泡泡桔制作的凝乳。
    接下来为了方便小爱可菲学习,青川甚至现场给小爱可菲表演了果酱和凝乳的制作手法。
    需要先将泡泡桔拨开,然后还需要将泡泡桔里那白色的瓤拨出来,还要把果肉的表皮拨开……
    其中对于耐心的需求可以说是很高了,青川在处理这事情的时候,动作也不可谓不快。
    “顺带注意一下,泡泡桔的皮需要焯水三遍才能去除苦味……”
    在焯水完成后,再将果肉和果皮放置在一起,加入糖,用小火慢熬,其中还要记得加入柠檬汁。
    小爱可菲就在旁边观察着青川的动作。
    现在的她,眼里满是这位如雪翅雁般优雅的厨师。
    不过比较可惜的一点是,青川在沉浸体验做菜的模式后,关键步骤也只是自言自语,小爱可菲的视线已经被彻底无视了。
    但是对于小爱可菲来说,这味道反而对了起来。
    雪翅雁,高贵而又美丽,忠诚于家庭,是纯洁与高贵的象征。
    所谓的距离产生美,可远观而不可亵玩……
    所谓的美丽啊,永远是诞生在人类的思考之上。
    最后,在青川饱含着对食物的尊重态度下,甜点也是在一阵忙活之中诞生了。
    花果三重奏,是散发着浪漫气息的甜点。
    酥松香浓的挞,和清爽可口的果馅,以及那如同被太阳焦烤过的云朵一般,焦黄与莹白均匀交织的蛋白霜……
    当这份甜品进入空中,便会品尝到三重花果香气,这算是在枫丹无比出名的美丽与口味并存的甜点。
    “尝尝吧,这次的味道,可以信任。”
    青川分给了小爱可菲一块花果三重奏。
    要说起来,这份花果三重奏的原型似乎是柠檬蛋白挞来着。
    青川此时觉得自己的头稍微有那么一点点晕晕的。
    感觉应该是很久没有这么极致认真过了。
    青川并不是很喜欢认真的感觉,他大部分时候,只是专注。
    绝对的认真就像是超频一样,探索自己的极限总是会让人觉得有一些身心俱疲。
    不过看看现在吃到花果三重奏后变成星星眼的小爱可菲,便觉得还是值了。
    什么叫做全盛时期的我啊……!
    当初打库嘉维娜都没有这么认真过!
    青川洗了洗手,看着细细品尝甜点的小爱可菲,现在的小爱可菲吃花果三重奏的时候,
 

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