所以想要高效的利用厨房的橱柜(地柜),不要做层板分隔,要做拉篮抽屉。
找东西轻松,拿东西方便。放了什么东西,拉出拉篮抽屉一目了然,柜体最深处也能利用起来。
U型操作台下的两个转角空间,相应的都做转角拉篮。
在同样的收纳容积下,大大提升了收纳效率,犄角旮旯全部利用起来,人也不会觉得不方便。
当然,这些升降拉篮和拉篮抽屉,想要使用的长久,则需要考虑五金的质量。
岑绿夏对五金细节的选控永不马虎,在系统材料库内,对比寻找到了一系列耐用的五金件,绝不让设计只浮于好看不实用的表面。
……
厨房的第3个设计重点——操作台。
操作台的高度由人的身高决定。
陶冰冰身高1米62,妈妈身高1米6。
最适宜他们的操作台高度是身高除以2,加上5厘米,即85厘米左右。
高于这个尺寸,洗菜切菜时,需要抬着胳膊,肩颈长期属于紧张状态,对肩颈不好。
低于这个尺寸,洗菜切菜时,需要弯腰低头,腰部长期处于紧张状态,对于腰不好的人来讲,可能在厨房忙活一小时以后,腰痛到得在沙发上躺好一会儿才能缓解。
操作台的高度定了,该规划台面了。
做饭的流程是洗、切、炒,操作台要把这三个流程连续起来,才是效率最高化。
如果洗菜池和切菜区中间隔了一个燃气灶,那么切菜将十分的不方便,这个厨房也不是有效率的厨房。
只会让人越用越糟心,越用厨房越乱。
而操作台上也可以见缝插针,高效的设计一些收纳小空间。
水槽上方设置金属质地的置物架。
经常使用的勺子、碗和杯子,洗干净以后可以直接搁置在置物架上,碗和杯子的水滴可以自动落到水槽里,方便沥干。
拿取更方便的同时,水槽上方贴墙放置铁制置物架也向上争取了一定的容积空间。
水槽下方的橱柜常用设计,是很简单的用两扇橱柜门,把橱柜下方的空间藏起来,遮住不好看的下水管道。
所以,水槽下方的空间通常都非常鸡肋,没有得到很好的运用,岑绿夏巧妙利用水槽下方的空间,用来装陶冰冰家不常用的各类铁锅、炖锅、砂锅。
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此外还有一些犄角旮旯的小空间,可以利用起来。
比如冰箱侧面可以