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    苏慕晴打量着这间屋子。
    墙上挂着一幅年画,胖娃娃抱着大鲤鱼,颜色已经有些褪了。
    墙角摆着一个炉子,炉子上坐着水壶,水咕嘟咕嘟地开着,冒着白汽。窗玻璃上结满了霜花,看不清外面。
    屋里很暖和,和外面的冰天雪地简直是两个世界。
    “这种地方,”苏慕晴压低声音问,“安全吗?”
    陆承锋说:“这里只接待熟人。”
    苏慕晴其实有些意外,在她的认识里,陆承锋一直是那种一板一眼,恪守纪律的存在。
    做餐饮在苏慕晴看来当然不是什么事,但对于这个年代的人来说,现在经商无异于犯罪。
    刚刚她看了菜单,这里的菜都不要票据,而且还能拿到今天现杀的猪,说明老板也不简单。
    于是她不再问了,没过一会儿,菜就上来了。
    第一盘上来的就是锅包肉。
    金黄色的肉片堆得冒尖,上面淋着透明的芡汁,点缀着几根葱丝和姜丝。
    热气腾腾地往上冒,那股酸甜的香味直往鼻子里钻。
    苏慕晴的眼睛都看直了。
    男人把盘子放下,笑着说:“趁热吃,凉了就不脆了。”
    地三鲜油汪汪的,酱色浓亮,香味也不输锅包肉;
    酸菜白肉血肠是个大海碗,里面是切成薄片的五花肉,白花花的,紫红的血肠切成段,酸菜丝垫在底下,汤面上飘着一层金黄的油花。
    还上了两碗米饭,陆承锋看苏慕晴迫不及待的样子,把筷子递给她,“吃吧。”
    苏慕晴拿起筷子,夹了一块锅包肉。
    一口咬下去,外酥里嫩,外面的糊炸得恰到好处,酥脆不硬。
    里面的肉片嫩得入口即化,酸甜的芡汁裹在肉上,酸中带甜,甜中带酸,一点都不腻。
    她嚼着嚼着,眼睛都眯起来了。
    “好吃!”她忍不住说。
    和她之前吃过的完全是两种量级,谁让她之前工作忙到只能吃外卖呢,新鲜出锅的锅包肉,那完全是不一样的口感。
    肉片大而薄,苏慕晴一口根本塞不下,咔吱咔吱地嚼着,对这一小股有点呛人的醋酸简直爱不释口。
    苏慕晴又夹了一筷子地三鲜,茄子吸足了油和酱汁,软烂入味,土豆绵软沙糯,青椒脆嫩清香。三种食材三种口感,混在一起却出奇的和谐。
    一边往嘴里送,一边看着陆承锋还没动筷子,不忘了夹一筷子锅包肉到他碗里,“你也吃,你也吃。”
   

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