晌午的时候铺子里更是人满为患，林观复也推出来另一种受欢迎的模式——套餐盒饭。
把几样荤素不同的菜拼凑在一块，搭配米饭或者馒头，价格分两档，一荤一素十文，两荤一素十四文。
早早定做的食盒派上了用场，一些工头更是找林记食肆合作，一次就要七八份盒饭，晌午的时候林观复派人送过去，又催生了外卖的诞生。
不过这会儿其实已经有了这种跑腿的营生。
负担不起小炒的人也愿意尝尝这种模式，收入甚至和价格小贵的小炒持平，若是哪一日订餐的人多了，还能反超一把。
苏慧娘从一开始的畏缩到现在游刃有余，越发有掌柜的气派，铁匠铺那边吃饭更是有了着落，完全不需要她守着灶台。
苏慧娘记账，林观复忙完一阵终于有了休息的时间，苏慧娘高兴地和她说：“今天订的盒饭很多，孙师傅那边订了五份，布庄的老板娘也订餐了三份，还特意定了小炒送到家里去……这加起来可不少。”
林观复脑袋凑过去看了看：“多才好啊，说明生意红火。”
苏慧娘：“要不要再招个人？”
换以往，苏慧娘都不敢相信她会把招人说得这么自然。
主要是食肆的生意太红火了，春草又被林观复“外放”出去摆自己的小摊，人手实在不够。
“招！”林观复大手一挥，她是来挣钱的，但也不是要累死自己。
苏慧娘打趣：“林掌柜现在真是越来越大气了！”
林观复头一沉，靠在她的肩膀上：“林掌柜再大气也得听娘的话。”
瞬间让苏慧娘喜笑颜开，眼角细纹都明显了许多。
傍晚时分客人几乎没有了，铺子也要关门打烊了，后厨有人在收拾洗东西，林观复招人有很大的原因就是她不喜欢洗碗打扫。
林观复歇口气坐在柜台边，苏慧娘开始算今天的账。
算盘珠子打得很顺溜，也是让她练出来了。
“你猜猜今天收了多少钱？”苏慧娘眼里除了惊讶就是惊喜。
林观复故意说：“难道有二两银子？”
“……”苏慧娘无语的情绪喷涌而出，亏她说得出口，“收了一千二百八十文。”
“哦？居然有这么多？”林观复也惊讶，毕竟截止到昨天，食肆的收入还没有一天超过一两银子。
一天一两银子，一个月就是三十两，除去成本、工钱还有杂七杂八的费用，净赚个十几两不是问