她们有单独的房间,落地的一面大窗户正对着温室花园,在巧克力师傅的指导下,穿上围裙的林观复开始学习如何调温巧克力、倒入模具、添加夹心和制作自己喜欢的造型。
林观复感觉有点像是玩泥塑,只不过眼前的巧克力真的能吃,一开始她手忙脚乱,对这种需要自己动手的板加工活动还是有点不在行,融化巧克力时差点烫到手,倒入模具时巧克力的量也把控不好。
第一个做出来的巧克力夹心雪糕造型可谓是难以入目。
反观林舒窈的手就能称得上巧。动作出乎意料的熟练和灵巧,还能用裱花袋绘制花纹,做出来一个星空盘的巧克力堪称完美。
林观复举着她的纯模具雪糕巧克力羡慕地凑过去:“舒窈姐,你以前做过啊?”
林舒窈微微笑了一下,在这里她好像稍微放下了一点林氏千金必须的优雅和紧绷,手上的动作没有停下,轻声说:“没有做过巧克力,但做过别的。我以前喜欢做这些来让心情平静。”
她看了一眼林观复,有些迟疑:“熟能生巧,你要不要试一试别的造型?你可以做一个平面的,好发挥做造型。”
她没有嘲笑林观复的生疏,更不会大包大揽。
林观复咔嚓一口咬住雪糕造型的巧克力,拒绝道:“我还是一边品尝一边看你做吧。”
林舒窈也不勉强,一边做一边询问林观复的意见和想法,最后做出来完全是按照林观复的奇思妙想,味道就不得而知了。
还没等林舒窈询问制作巧克力的师傅,林舒窈已经开始品尝她的创意巧克力。
虽然不是她做的,但口味是她喜欢的啊。
酒心樱桃夹心巧克力,酒心太浓了,但还在接受范围之内。
“舒窈姐,你快尝尝,虽然听着不靠谱,但味道层次还挺丰富。”
林舒窈接过来放进嘴里,浓郁的巧克力在嘴里融化,混合着浓烈的酒香和樱桃的酸甜,口感层次丰富,确实出乎意料。
“好吃!”林舒窈毫不吝啬地赞美。
两人就这样一边做一边尝,偶尔交流一下哪种口味可以创新,模具和造型已经完全被沉迷于味道创新的两位“艺术家”抛诸脑后,相处起来的气氛完全没有两人预想中的冷场或者是尴尬。
果然相处最重要的是先相处。
制作课程结束后,两人剩余的作品被打包,打算带回去给家里