一码归一码，茱萸的确是个好东西，可是他的辣味却不太地道，至于怎么形容呢...就是茱萸的辣味有些怪怪的，微酸的口感有些涩口，再来那么点点辣，恩...总之尝过的人都能明白，就是辣椒的地位并不能用茱萸来替换。
对于后世的人们来说，辣椒是不可或缺的调味料，他是无法被其他东西所取代的，尤其是在无辣不欢的云贵川等地区，没了辣子很多人都吃不下去饭。
这也不怪王千元会犯难，辛辣的味道本身就很特殊，从严格意义上来讲，辣味其实不是味觉而是痛感，不信你就找个没味觉的人试一试，他尝完绝对会急着找水四处乱跑。
没有辣椒固然有些遗憾，但活人总不能让尿憋死，烧烤调料并非只有一种，做不了香辣料还弄不成五香粉吗。桂皮八角小茴香，丁香花椒黄豆粉，按照一定的比例搭配磨成细细的粉末，再加点些孜然与芝麻大功告成，这就是王千元改良的独门秘方，1.0版王氏秘制烧烤料。
不顾众人的再三劝阻，王千元一屁股就坐在了炭火前，大声吆喝道：“三儿~去帮我把调料坛子拿过来，嘿嘿~你们算是有口福了，今天我给你们露一手，我可不是吹咱得烤出来的串，好吃到舌头都会被吞掉！”
出来玩讲究的就是个气氛，都是熟人好友，王千元的自吹自擂并没有引起大家的反感，反而是激发了众人的劲头，大伙儿围坐一团有说有笑，喝着美酒等着肉串出炉。
美式桶形多功能烧烤炉，宽八百长度一米五，由徐师傅亲手打造，不但外形做工精美，使用起来还特别的舒服。
精选上好的羊腿肉串，在烤炉之上滋滋冒油，羊肉的香气随风四溢，不少嘴馋的闻风而来，直夸千元手艺高。
大伙儿的夸赞差点让千元迷失了自我，一把抓过一只小萝莉，王千元惊呼道：“徐楠！你的手不要了！？亏你还是个铁匠，这炉子有多烫你难道不知道？再等一等洒上料就好，一会第一个给你，你个大馋丫头！”
见大家都等的急不可耐，王千元也加快了烧烤的速度，扇风翻面洒咸盐，来上一把五香粉，肉串在火炉上不停地翻滚，很快一大把羊肉串就烤好了。
“来来来大家都尝尝，怎么样不是我跟你吹.....哎？你们怎么了？为何都皱着眉头呢？难道这串味道不好吃吗？不应该啊！”
王千元有一手好厨艺这事，其实大家伙儿早就知道，常九与侯三平时就没少在背地里吹嘘，不少人都也曾有幸去过千元家里干活，从而混